Gasfornuis op statische gasoven GN 2/1, gesloten kast, 6 branders

Gasfornuis op statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast, 6 branders

Het gasfornuis op statische gasoven GN 2/1 en gesloten kast is de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Met zijn 6 branders biedt hij voldoende ruimte en flexibiliteit voor het bereiden van gerechten in grote hoeveelheden.

Werkblad van roestvrij staal AISI 304, dikte 20/10

Het werkblad van het gasfornuis bestaat uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 met een dikte van 20/10. Dit materiaal is bijzonder robuust en duurzaam, zodat het gasfornuis ook bij intensief gebruik aan hoge eisen voldoet. Het werkblad biedt voldoende ruimte voor het bereiden van verschillende gerechten.

Uitneembare geëmailleerde bakken en branders van gietijzer en messing

Het gasfornuis is uitgerust met uitneembare geëmailleerde bakken. Deze bakken zijn bijzonder gemakkelijk schoon te maken en bieden voldoende ruimte voor het bereiden en opbergen van gerechten. De branders bestaan uit hoogwaardig gietijzer en messing en hebben een vermogen van 5,5 kW tot 7,5 kW. Ze zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en een efficiënte bereiding van de gerechten.

Veiligheidshendel met thermokoppel en pilotbrander

Het gasfornuis beschikt over een veiligheidshendel met thermokoppel, die een gelijkmatige instelling van het brandervermogen mogelijk maakt. De pilotbrander en het thermokoppel zijn onder de hoofdbrander gemonteerd, om te beschermen tegen onbedoelde schokken en vloeistoffen. Hierdoor wordt de veiligheid tijdens het koken gewaarborgd.

Gasoven met een capaciteit van GN 2/1 en oveninwendigdeur met afdichting

Het gasfornuis is uitgerust met een gasoven die een capaciteit van GN 2/1 biedt. Deze oven is perfect voor het bakken van brood, taarten en andere smakelijke gerechten. De oveninwendigdeur is voorzien van een afdichting om een optimale warmte-isolatie te garanderen en energie te besparen.

Ontsteking van de gasoven met piezo-ontsteker en bedieningsknoppen met labyrint-voorziening

De ontsteking van de gasoven gebeurt eenvoudig en veilig met de piezo-ontsteker. Hierdoor is het gedoe met lucifers of aanstekers overbodig. De bedieningsknoppen van het gasfornuis zijn uitgerust met een speciale labyrint-voorziening, die het binnendringen van water tijdens het reinigen voorkomt. Hierdoor wordt de levensduur van het gasfornuis verlengd.