Gasfriteuse, capaciteit 1x 13 liter

Gasfriteuse, capaciteit 1x 13 liter

De gasfriteuse met een capaciteit van 1x 13 liter is de ideale oplossing voor professioneel gebruik in uw horeca. Met hoogwaardige materialen en praktische functies biedt hij u een efficiënte en betrouwbare mogelijkheid om smakelijke gefrituurde gerechten te bereiden.

Hoogwaardige materialen voor een lange levensduur

De zijwanden, de bodem en de achterkant van de gasfriteuse zijn gemaakt van robuust roestvrij staal. Dit garandeert niet alleen een hoge stabiliteit, maar ook eenvoudige reiniging en een lange levensduur. Het werkblad is eveneens gemaakt van roestvrij staal AISI 304 20/10 en biedt voldoende ruimte om uw ingrediënten voor te bereiden.

Praktische functies voor eenvoudig gebruik

De gasfriteuse beschikt over een schoor uit geëmailleerd gietijzer, dat zorgt voor een efficiënte warmteoverdracht. De dieper getrokken bak heeft een capaciteit van 13 liter en is voorzien van een aflaatventiel onderaan, evenals een koude zone voor het verzamelen van etensresten. Een verlengbuis voor het afvoeren is inbegrepen, zodat u uw gefrituurde gerechten gemakkelijk en hygiënisch kunt verwijderen.

Veiligheid en comfort

De gasfriteuse wordt verwarmd door warmtewisselaarbuizen in de bak. De horizontale vlambranders van roestvrij staal zijn uitgerust met een pilotvlam en een piëzo-ontsteking, wat een eenvoudige en veilige ingebruikname mogelijk maakt. De gasvoorziening verloopt via een thermostaatkraan met thermokoppel, die een instelbare temperatuur tot 190°C biedt. Daarnaast is de gasfriteuse uitgerust met een veiligheidsthermostaat die oververhitting voorkomt.

In de levering van de gasfriteuse zijn een frituurmand en een hoge schoor inbegrepen, zodat u direct kunt beginnen met frituren.