Gasfriteuse met een capaciteit van 1x 17 liter
Welkom in de wereld van professionele gastronomie! Onze gasfriteuse met een capaciteit van 1x 17 liter is de perfecte aanvulling voor uw keuken. Met zijwanden, bodem en achterwand van hoogwaardig roestvrij staal is deze friteuse niet alleen robuust en duurzaam, maar ook uiterst hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken.
Werkblad van roestvrij staal AISI 304 15/10
Het werkblad van deze friteuse is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 15/10. Dit materiaal staat bekend om zijn weerstand tegen corrosie en hygiënische eigenschappen. Met deze friteuse kunt u uw gerechten bereiden op een schone en veilige ondergrond.
Rookafvoer uit geëmailleerd gietijzer
Onze gasfriteuse is uitgerust met een rookafvoer van geëmailleerd gietijzer. Deze rookafvoer zorgt voor een optimale warmteverdeling en voorkomt dat rook en geuren zich in uw keuken verspreiden. Met deze hoogwaardige rookafvoer kunt u rekenen op een aangename werkomgeving.
Diepgetrokken bak met 17 liter inhoud
De diepgetrokken bak van deze friteuse heeft een inhoud van 17 liter. Dit betekent dat u voldoende ruimte hebt om grotere hoeveelheden gerechten gelijktijdig te bereiden. Daarnaast beschikt de bak over een afvoerventiel onderaan en een koude zone voor het verzamelen van etensresten. Zo blijft uw frituurolie langer vers en worden uw gerechten knapperig en smakelijk.
Externe roestvrijstalen branders met verticaal geoptimaliseerde vlamverdeling
De verwarming van deze friteuse gebeurt via externe roestvrijstalen branders die zich onder de bak bevinden. Deze branders zorgen voor een verticaal geoptimaliseerde vlamverdeling, wat een gelijkmatige en efficiënte verwarming van het frituurolie garandeert. Met de pilotvlam en de piezo-ontsteking kunt u de friteuse eenvoudig en veilig bedienen.
Gasvoorziening via thermostaatventiel met thermokoppel
De gasvoorziening van deze friteuse gebeurt via een thermostaatventiel met thermokoppel. U kunt de temperatuur instellen tot 190°C om de beste resultaten bij het frituren te behalen. Daarnaast is de friteuse uitgerust met een veiligheidsthermostaat die oververhitting voorkomt en zo voor uw veiligheid zorgt.
In de levering zijn een friteusekorf, een olieopvangbak en een hoge rookafvoer inbegrepen. Zo kunt u meteen aan de slag en uw gasten verwennen met knapperige en smakelijke gerechten.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| (mm) | 870 |
| (mm) | 400 |
| Nettodiepte (mm) | 730 |
| (kg) | 56 |
| kW Gas | 16.500 |
| Capaciteit | 17 Liter |
| Gasvoorziening | 1/2" |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Hoe groot is de capaciteit van de gasfriteuse?
Antwoord 1: De capaciteit van de gasfriteuse bedraagt 1x 17 liter.
Vraag 2: Kan je met de gasfriteuse ook andere gerechten frituren?
Antwoord 2: Ja, met de gasfriteuse kunnen verschillende gerechten gefrituurd worden.
Vraag 3: Welke soort gas is nodig voor de gasfriteuse?
Antwoord 3: Voor de gasfriteuse is algemeen gebruikelijk vloeigas nodig.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.