Elektrische pizzakeuken met thermometer voor perfecte bakresultaten
Onze elektrische pizzakeuken met thermometer is de ideale oplossing voor professionele pizzeria's en ambitieuze hobbykoks. Met een vermogen van 6 kW en een spanning van 400V biedt deze roestvrijstalen oven de optimale combinatie van kracht en precisie om perfect gebakken pizza's te leveren.
Hoogwaardige bakruimte met vuurvaste steenbodem
De bakruimte van de pizzakeuken is uitgerust met een vuurvaste steenbodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Deze eigenschap garandeert een knapperige bodem en een gelijkmatige baktijd, wat leidt tot perfecte pizza's. De vuurvaste steen slaat de warmte optimaal op en zorgt voor een gelijkmatige afgifte aan de pizza.
Efficiënte interne isolatie van steenwol
Dankzij de interne isolatie van steenwol blijft de warmte in de oven efficiënt opgeslagen. Deze hoogwaardige isolatie minimaliseert het energieverlies en zorgt ervoor dat de oven sneller de gewenste temperatuur bereikt en behoudt. Hierdoor wordt niet alleen het energieverbruik verminderd, maar ook de baktijd verkort.
Gebruiksvriendelijke functies en bediening
De pizzakeuken is uitgerust met praktische functies, waaronder een analoge temperatuurweergave en afzonderlijk regelbare boven- en onderwarmte in het bereik van 85° tot 455°C. Elke bakruimte heeft eigen verlichting en een aan/uit-schakelaar, wat het gebruik en toezicht op het bakproces vergemakkelijkt. Het voorzijde roestvrijstalen behuizing en de ventilatiekanaal zorgen bovendien voor eenvoudige reiniging en optimale luchtcirculatie.
Technische specificaties
| Capaciteit | Ø 30 cm (6) |
| Afmetingen bakruimte | 62 x 92 x 15 cm |
| Externe afmetingen | 89 x 110 x 43 cm 89 x 134 x 43 cm (incl. kabel & met geopende deur) |
| Aansluiting | 6 kW, 3NAC I 400 V |
| Gewicht | 102 kg |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Welke voordelen biedt de vuurvaste steenbodem in de bakruimte?
Antwoord: De vuurvaste steenbodem in de bakruimte zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en slaat de warmte efficiënt op. Dit maakt het mogelijk om knapperige en gelijkmatig gegaarde pizza's te bakken.
Vraag 2: Hoe kan ik de temperatuur in de pizzakeuken instellen?
Antwoord: De pizzakeuken beschikt over aparte regelmogelijkheden voor boven- en onderwarmte in het bereik van 85° tot 455°C. Daarnaast is er een analoge temperatuurweergave en een aan/uit-schakelaar voor elke bakruimte, wat een nauwkeurige controle en eenvoudige bediening mogelijk maakt.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.