Gn Container Geperforeerd 1/2Gn-150Mm
Onze geperforeerde Gn container in de maat 1/2Gn-150Mm is een onmisbaar hulpmiddel in elke professionele gastronomiekamer. Met zijn veelzijdige toepassingen is hij perfect geschikt voor het bereiden, opslaan en presenteren van gerechten.
Hoogwaardig materiaal
De Gn container is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat niet alleen stevig en duurzaam is, maar ook gemakkelijk te reinigen. Het geperforeerde oppervlak zorgt bovendien voor een optimale luchtcirculatie, waardoor de gerechten langer vers blijven.
Perfecte maat
Met een maat van 1/2Gn-150Mm past de container in standaard Gastronorm-profielen en is dus compatibel met de meeste gastronomieapparaten. Hierdoor is hij uiterst veelzijdig inzetbaar en vereenvoudigt hij de organisatie in de keuken.
Veelzijdige toepassing
Of het nu gaat om blancheren van groenten, uit laten lekken van pasta of presenteren van salades – de geperforeerde Gn container is een echte alleskunner. Hij is ook uitstekend geschikt voor het garen van gerechten in een waterbad of stoomkoker.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 6017455027098 |
| Breedte (mm) | 325 |
| Diepte (mm) | 265 |
| Hoogte (mm) | 150 |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een GN-container?
Een GN-container is een genormeerde Gastronorm-container die in de gastronomie wordt gebruikt om gerechten te bewaren, te vervoeren en te serveren. Hij heeft gestandaardiseerde afmetingen en is verkrijgbaar in verschillende diepten en uitvoeringen zoals geperforeerd of niet-geperforeerd.
Wat betekent "geperforeerd" bij een GN-container?
Geperforeerd betekent dat de GN-container is voorzien van kleine gaatjes om het aflopen van vloeistoffen mogelijk te maken. Dit is vooral handig wanneer gerechten zoals groenten of vlees in saus worden bewaard en overtollige vloeistof moet worden afgevoerd.
Welke maat heeft een 1/2 GN-container?
Een 1/2 GN-container heeft de helft van de maat van een standaard GN-container en heeft afmetingen van 325mm x 265mm. De diepte kan variëren afhankelijk van het model, in dit geval is dat 150mm.
Waarvoor wordt een geperforeerde GN-container gebruikt?
Een geperforeerde GN-container wordt vaak gebruikt om voedingsmiddelen te bewaren die vloeistoffen afgeven, zoals gestoomde groenten of vlees in saus. De perforatie zorgt ervoor dat overtollige vloeistof kan aflopen, terwijl de gerechten vers blijven.
Kan een geperforeerde GN-container ook voor droge voedingsmiddelen worden gebruikt?
Ja, een geperforeerde GN-container kan ook voor droge voedingsmiddelen zoals frieten of gebakken groenten worden gebruikt. De perforatie dient in dit geval om de luchtcirculatie te verbeteren en de voedingsmiddelen knapperig te houden.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.