Gastro Hamburgerpers – Professionele hamburgerpers

Zelfgemaakte hamburgers zijn het lekkerst – en met deze compacte hamburgerpers lukt het elke keer perfect. De pers vormt hamburgers met een diameter van 13 cm, zodat uw burgers stevig, gelijkmatig en ideaal gevormd blijven. Hij is geschikt voor de bereiding van vlees-, kip-, vis-, groente- en veganistische burgers, waarbij de hoeveelheid ingrediënten de dikte van de hamburger bepaalt.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Compacte hamburgerpers voor het maken van perfecte hamburgers
✓ Geschikt voor vlees, vis, groenten en andere ingrediënten
✓ Zeer gebruiksvriendelijk en snel te bedienen
✓ Onderdelen kunnen in de vaatwasser worden gereinigd

Nadelen

✗ Handmatige bediening

Productbeschrijving en voordelen

Perfecte vorm en consistentie

Om te voorkomen dat uw hamburgers uit elkaar vallen of ongelijkmatig gevormd zijn, wordt het gehakt in deze pers samengeperst. Hierdoor ontstaan stevige, gelijkmatige en perfect ronde burgers – ideaal voor diverse burgercreaties.

Eenvoudig te bedienen

De hamburgerpers is uitgerust met een container voor het gehakt. Kantel de cilinder naar u toe, vul het gehakt in het vulkanaal en draai aan de hendel zodat de drukplaat in de cilinder valt. Het gehakt wordt samengeperst en via het vulkanaal uitgestuurd. Dankzij het doorzichtige plexiglas kunt u te allen tijde het vulniveau van de hamburgervorm zien. Vervolgens beweegt u de drukplaat naar links of rechts, zodat de hamburger uit de pers wordt geschoven.

Inclusief portioneerbladen

Dit praktische en compacte tafelmodel wordt volledig handmatig bediend en is voorzien van een hendel. De plaat, de hendel en de houders van roestvrij staal zijn gemakkelijk schoon te maken – de onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig. Zorg ervoor dat alle onderdelen droog zijn voordat u de pers weer in elkaar zet. De rubberen voetjes zorgen voor extra stabiliteit. In de levering zijn 500 portioneerbladen inbegrepen.

Snel en eenvoudig portioneren

Met dit handmatige tafelmodel kunt u hamburgers snel en nauwkeurig portioneren. Ideaal voor vlees-, vis- en groentepasteitjes – de pers zorgt voor een gelijkmatige portie dikte, zodat elke burger perfect gevormd is.

Technische specificaties

Artikelnummer: 09300591

Barcode (EAN): 8719632120339

HS-code: 7323930090

Breedte (cm): 23,5

Diepte (cm): 23

Hoogte (cm): 27,5

Gewicht (kg): 5,62

Voedingstype: Geen stroom

Conclusie

De gastro hamburgerpers is de ideale oplossing om perfect gevormde, gelijkmatige hamburgers te maken. Dankzij de gebruiksvriendelijke, handmatige bediening en het meegeleverde portioneeraccessoire kunt u snel en efficiënt verse burgers portioneren – een onmisbaar gereedschap voor elke professionele grootkeuken.