Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 5

Unser Heißluft-Kombinationsofen mit Beschwadung Modell DIG 5 ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Vielseitigkeit und Qualität legen.

Vielseitige Funktionen

Der DIG 5 bietet eine Vielzahl von Funktionen, darunter Heißluft, Dampf, Kombination von Heißluft und Dampf sowie individuelle Einstellungen für optimale Ergebnisse.

Präzise Steuerung

Mit der präzisen Temperatur- und Feuchtigkeitssteuerung können Sie die Garprozesse exakt auf Ihre Anforderungen abstimmen und konsistente Ergebnisse erzielen.

Einfache Bedienung

Die benutzerfreundliche Bedienoberfläche ermöglicht eine intuitive Steuerung und sorgt für eine reibungslose Nutzung in Ihrem geschäftigen Küchenbetrieb.

Technische Eigenschaften

Material	Edelstahl
Displays	2
Vorheizfunktion	Ja
Beschwadung	Mit Beschwadung
Festwasseranschluss	Ja
Für 5 Roste / Bleche	GN 1/1 oder Bäckereimaß
Distanz zwischen den Rosten	80 mm
Anschluss für Kerntemperaturfühler	Vorhanden
Autoreverse	Ja
Gewicht	109 kg
Maße	B 840 x T 910 x H 750
Temperaturbereich	max. +280 °C
Anschluss	380 V - 50 Hz - 6,45 kW

FAQ - Veelgestelde vragen

Hoe werkt de Beschwadungsfunktion van de Heißluft-Kombinationsofen DIG 5?

De Beschwadungsfunktion van de DIG 5 zorgt voor gerichte toevoer van stoom in de kookruimte, om de gerechten vochtig te houden en een beter kookresultaat te behalen.

Kan ik de Beschwadungsfunktion van de DIG 5 ook uitschakelen?

Ja, de Beschwadungsfunktion van de DIG 5 kan naar behoefte worden ingeschakeld of uitgeschakeld om de gewenste kookomstandigheden te bereiken.

Hoe reinig ik de Beschwadungsfunktion van de DIG 5?

De Beschwadungsfunktion van de DIG 5 kan worden onderhouden door regelmatig ontkalken en reinigen van de stoomopeningen om optimale prestaties te garanderen.

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