Hitte-Deflektor

Dit is het belangrijkste accessoire om uw Diamant Grill® om te toveren tot een volledige professionele keuken. De deflector van gemakkelijk schoon te maken roestvrij staal zit tussen de hete kolen en het voedsel en beschermt uw gerechten tegen de intense, directe hitte. Er ontstaat een warme luchtstroom onder de deksel die zorgt voor een gelijkmatige temperatuur zoals in een heteluchtoven en diverse kookmethoden mogelijk maakt. De deflector voorkomt de vorming van schadelijke stoffen door vet of braadjus dat op de kolen druipt. Tegelijkertijd kan hij worden gebruikt als waterbak om gerechten zachtjes te stomen. Door slechts één van de twee deflectorhelften te gebruiken, kan de Diamant Grill® worden verdeeld in een verwarmingszone met directe hitte en een zone voor indirect koken.

• Pas op voor hete oppervlakken: brandgevaar
• Toezichtplicht: Laat tijdens gebruik niet onbeheerd achter
• Gebruik: Alleen als professioneel apparaat, uitsluitend door geschoold personeel (gebruiksvoorschriften naleven)
• Let op brandgevaar: Gebruik niet in de buurt van brandbare materialen. Alleen op hittebestendige ondergrond
• Let op: knelgevaar
• Onderdelen & componenten niet inslikken