Inbouw Bain-Marie 3/1 | 3x GN 1/1 | 1200x700x1050 mm
De COMBISTEEL inbouw Bain-Marie biedt ruimte voor drie GN 1/1 bakken en houdt gerechten betrouwbaar warm. Met traploze temperatuurregeling tussen +60 en +90°C is het waterbad perfect voor professionele keukens. De compacte inbouwafmetingen van 1200x700x1050 mm passen optimaal in bestaande werkbladen.
Temperatuurbereik
Traploze temperatuurregeling van +60 tot +90°C voor optimale voedselwarmte.
GN Bakgrootte
Bevat 3x GN 1/1 bakken met een maximale diepte van 150 mm voor flexibele voedselpresentatie.
Energie-efficiëntie
Totale vermogen van slechts 1,2 kW bij een stroomvoorziening van 230V en 50 Hz frequentie.
3 redenen waarom deze inbouw in de praktijk overtuigt
1. Optimale warmhouding
De inbouw Bain-Marie zorgt voor gelijkmatige en zachte warmteoverdracht via het waterbad-principe. De traploos instelbare temperatuurregeling garandeert dat gerechten veilig tussen +60 en +90°C worden gehouden zonder uit te drogen.
- ✓ Waterbad-technologie voor zachte warmteoverdracht
- ✓ Temperatuurbereik +60 tot +90°C traploos regelbaar
- ✓ Ideaal voor sauzen, vleesgerechten en groenten
2. Flexibele bakcapaciteit
Met drie plaatsen voor GN 1/1 bakken kunnen verschillende gerechten gelijktijdig warm worden gehouden. De maximale diepte van 150 mm maakt ook diepere bakken mogelijk en biedt grote ontwerpmogelijkheden in de voedseluitgifte.
- ✓ 3x GN 1/1 Bakcapaciteit
- ✓ Maximale GN-diepte: 150 mm
- ✓ Gelijktijdige warmhouding van meerdere gerechten
3. Compacte inbouwafmetingen
Met afmetingen van 1200x700x1050 mm kan de Bain-Marie probleemloos worden geïntegreerd in bestaande werkbladen en uitgiftebalies. Het apparaat is speciaal ontworpen voor inbouwwerkbladen en neemt minimale ruimte in beslag.
- ✓ Breedte: 1200 mm voor gestandaardiseerde werkbladen
- ✓ Diepte: 700 mm voor compacte integratie
- ✓ Hoogte: 1050 mm ergonomisch aangepast
Praktische tip
Vul de Bain-Marie met water tot aan de gemarkeerde hoogte en verwarm het apparaat 15 minuten voordat u de GN-bakken met gerechten plaatst. Zo bereikt u optimale en stabiele warmhoudtemperaturen.
Technische gegevens – Inbouw Bain-Marie 3/1 | 1200x700x1050 mm
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Breedte (mm) | 1200 |
| Diepte (mm) | 700 |
| Hoogte (mm) | 1050 |
| Verpakkingsgewicht | 70 |
| Spanning (Volt) | 230 |
| Frequentie (Hz) | 50 |
| Totale vermogen (kW) | 1,2 |
| Temperatuurbereik (°C) | +60/+90 |
| Inhoud GN | 3X 1/1 |
| Maximale diepte GN bakken (mm) | 150 |
| Merk | COMBISTEEL |
| > | INBAUWATERBAD 3/1 |
Hinweis: Angaben gemäß offiziellen technischen Produktdaten des Herstellers.
Veelgestelde vragen over de inbouw Bain-Marie
Welke bakgroottes passen in de Bain-Marie?
De Bain-Marie is ontworpen voor 3x GN 1/1 bakken. De maximale diepte van de bakken mag niet meer dan 150 mm bedragen.
Hoe wordt de temperatuur geregeld?
Het apparaat beschikt over een traploze temperatuurregeling van +60 tot +90°C, die flexibel kan worden aangepast aan uw voedselvereisten.
Welke stroomvoorziening is vereist?
De Bain-Marie heeft een stroomvoorziening van 230V nodig bij een frequentie van 50 Hz. Het totale vermogen bedraagt 1,2 kW.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.