Gekoelde werkbank 2230 mm – 4 deuren (GN 1/1) op wielen
Het absolute ruimtewonder voor veeleisende grootkeukens: Deze gigantische, 2,23 meter brede koeltoonbank biedt u een vlekkeloos werkblad en enorm gekoeld opbergruimte in één apparaat. Uitgerust met 4 deuren (passend voor GN 1/1), een krachtige dwangkoeling (+2°C tot +8°C) en een extra dikke isolatie van 60 mm, werkt dit apparaat zelfs bij tropische omgevingstemperaturen tot 43°C volledig betrouwbaar. Dankzij de 4 robuuste zwenkwielen (waarvan 2 met rem) blijft u flexibel bij het schoonmaken van de keuken, ondanks de grootte en het gewicht van 160 kg.
Gigantische opbergruimte
4 ruime deuren met meegeleverde planken bieden voldoende ruimte voor ingrediënten, sauzen en dranken in het gestandaardiseerde GN 1/1 formaat.
Tropenbestendig (tot +43°C)
Dankzij de krachtige dwangkoeling en 60 mm isolatiedikte koelt het apparaat ook in extreem hete keukens volledig betrouwbaar.
Maximale mobiliteit
Uitgerust met 4 zware zwenkwielen (2 met rem) kan de 160 kg zware tafel moeiteloos worden verplaatst voor vloerreiniging.
3 redenen waarom deze 4-deurs werkbank de workflow optimaliseert
1. Krachtige dwangkoeling & efficiëntie
In een drukke keuken worden de deuren van de koeltafel talloze keren per uur geopend. Om temperatuurdaling te voorkomen, gebruikt dit model een professionele dwangkoeling (circulatie). Een krachtige ventilator blaast actief de koude lucht in de gehele 1665 mm brede binnenruimte en zorgt voor een razendsnelle temperatuurherstel. De koelunit werkt fluisterstil met 42 dB en gebruikt het milieuvriendelijke, hoogefficiënte koudemiddel R290 met een laag verbruik van slechts 0,34 kW.
- Constante temperatuur (+2°C / +8°C) in alle 4 deurcompartimenten
- Automatisch ontdooiingssysteem minimaliseert onderhoud
2. Tropenbestendige isolatie (60 mm)
Direct naast de grill of de pizzaoven heersen vaak extreme temperaturen, die standaard koelapparatuur aan hun grenzen brengen. Deze gekoelde werkbank is "tropenbestendig" en ontworpen voor een maximale omgevingstemperatuur van maar liefst +43 °C. De extra dikke, 60 mm dikke schuimisolatie in de wanden houdt de hitte van de keuken veilig buiten en de koude binnen. Dit beschermt uw voedsel en ontlast de compressor aanzienlijk.
- Veilige werking naast hete kookstations (tot +43°C)
- 60 mm dikke isolatie verlaagt uw energiekosten merkbaar
3. Perfecte organisatie (GN 1/1) en mobiliteit
Op meer dan 2,2 meter werkoppervlak kunnen meerdere koks tegelijk voorbereiden, opmaken en garneren. Daaronder bevinden zich 4 deurcompartimenten, die precies voor het Gastronorm-formaat GN 1/1 zijn ontworpen. 4 roosters (rekken) zijn al bij de levering inbegrepen. Ondanks de enorme grootte en een eigen gewicht van 160 kg (190 kg bruto) blijft de werkbank zeer flexibel: De 4 standaard gemonteerde zwenkwielen (waarvan 2 met rem) maken het mogelijk om de tafel altijd te verplaatsen voor een grondige HACCP-vloerreiniging.
- Geordend opbergen in 4 vakken (incl. 4 rekken)
- Zware zwenkwielen voor ultieme keukenhygiëne
Technische gegevens
- Afmetingen buiten (B x D x H): 2230 x 700 x 850 / 950 mm
- Afmetingen binnen (B x D x H): 1665 x 580 x 560 mm
- Gewicht (Netto / Bruto): 160 kg / 190 kg
- Indeling / Capaciteit: 4 deuren / 4x GN 1/1 (incl. 4 rekken)
- Temperatuurbereik / Omgevingstemp.: +2°C tot +8°C / Max. +43°C (Tropenbestendig)
- Koelsysteem / Ontdooien: Dwangkoeling (circulatie) / Automatisch ontdooiingssysteem
- Koudemiddel / Isolatie-dikte: R290 / 60 mm dikke isolatie
- Vermogen / Geluidsniveau: 0,34 kW (230V) / Stil 42 dB
- Basis / Plaatsing: 4 zwenkwielen (wielen), waarvan 2 met rem
- Artikelnummer (SKU): UNN4200TN
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Passen GN 1/1 containers door de deuren?
Ja, de gehele binnenruimte achter de 4 deuren is precies ontworpen voor de Gastronorm-standaard GN 1/1. Bij de levering zijn al 4 stevige rekken (inserts) inbegrepen, waarop u uw GN-containers veilig kunt opslaan.
2. Is de koeltafel geschikt voor zeer hete keukens?
Absoluut. Het apparaat is "tropenbestendig" en ontwikkeld voor gebruik bij maximale omgevingstemperaturen tot +43 °C. De sterke 60 mm isolatie zorgt ervoor dat de kou ook in extreem hete keukens (bijvoorbeeld naast een oven) betrouwbaar binnen blijft.
3. Kan de werkbank gemakkelijk worden verplaatst?
Ondanks het gewicht van 160 kg is de koeltoonbank zeer gemakkelijk te bewegen. Ze wordt standaard geleverd met 4 zware zwenkwielen (wielen). Twee van de wielen hebben een rem, zodat u de tafel tijdens het werken veilig kunt fixeren.
4. Moet het apparaat handmatig worden ontdooid?
Nee, de koeltafel beschikt over een automatisch ontdooisysteem. Het condenswater verdampt automatisch, waardoor u waardevolle werktijd bespaart en de koelprestaties van de verdamper constant hoog blijven.
5. Hoe luid is de koeltafel in gebruik?
Met een geluidsniveau van slechts 42 dB (decibel) werkt de compressor van deze gekoelde werkbank zeer stil in vergelijking met veel andere grootkeukenapparaten, wat zorgt voor een aangenamere werkomgeving.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.