Gas Lavasteenbarbecue – authentiek grillen voor professionele keukens
De gas-Lavasteenbarbecue van de UnniCooking 650 lijn is ontworpen voor intensief gebruik in horeca en professionele keukens. Door de combinatie van krachtige roestvrijstalen brander en echte lavastenen ontstaat een gelijkmatige warmteverdeling met het kenmerkende grill- en rooksmaakprofiel. Ideaal voor het bereiden van vlees, vis of groenten op professioneel niveau.
De belangrijkste voordelen in de keuken
Authentieke grillgeur
Lavastenen slaan warmte op en zorgen voor een intensieve grill- en rooksmaak bij elke bereiding.
Gelijkmatige warmteverdeling
De combinatie van gasbrander en lavastenen verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele grilloppervlak.
Betrouwbare ontsteking
De ingebouwde piezo-ontsteker maakt een snelle en veilige start van het apparaat mogelijk.
3 redenen waarom deze lavasteenbarbecue in de praktijk overtuigt
1. Lavastenen voor intensieve grillhitte
De lavastenen slaan de warmte van de gasbrander op en verdelen deze gelijkmatig over het hele grilloppervlak. Hierdoor ontstaan constante temperaturen en een authentiek grillresultaat.
- Lavastenen voor natuurlijke warmteverdeling
- Kenmerkende rooksmaak bij het grillen
- Ideaal voor vlees, vis en groenten
2. Krachtige gasbrander voor professioneel gebruik
De roestvrijstalen brander levert een sterke verwarmingsprestatie en maakt nauwkeurige controle over de grilltemperatuur tijdens het koken mogelijk.
- Totaalvermogen van 11 kW
- Gasaansluiting 1/2"
- Geschikt voor aardgas of propaangas
3. Groot grilloppervlak voor efficiënte werkzaamheden
Het ruime grilloppervlak biedt voldoende ruimte om meerdere gerechten tegelijk te bereiden – ideaal voor drukke keukens.
- Grilloppervlak 640 × 510 mm
- Robuuste constructie voor horeca
- Gelijkmatige warmte over het hele oppervlak
Technische gegevens – Gas Lavasteenbarbecue (G65GP20B)
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Artikelnummer | G65GP20B |
| Breedte (mm) | 700 |
| Diepte (mm) | 650 |
| Hoogte (mm) | 320 |
| Grilloppervlak (mm) | B 640 x T 510 |
| Piezo-ontsteker | JA |
| Verbindingen maken | Gas |
| Gasaansluiting | 1 / 2" |
| Energievoorziening | 11kW |
| Kcal / h | 9460 |
| BTU / h | 37.532 |
| Propaan (G30 / G31) | 0.79 kg / h |
| Aardgas H (G20) | 1.1 m³ / h |
| Aardgas L (G25) | 1.28 m³ / h |
| Propaan | Doppen inbegrepen |
| Leverancier | Optioneel (UNN65-UND-2) |
| Gewicht (kg) | 61 |
| Verpakkingsafmetingen (mm) | B 790 x T 790 x H 620 |
| Verzendwijze | Transport |
| Succesvolle afronding van | geïnstalleerd |
> Opmerking: Het apparaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horeca- en grootkeukenomgevingen.
Veelgestelde vragen over de lavasteenbarbecue
Welke voordelen biedt een lavasteenbarbecue?
Lavastenen slaan warmte zeer goed op en zorgen voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en een kenmerkende grill- en rooksmaak.
Welke gerechten kunnen erop worden bereid?
> De barbecue is ideaal voor steaks, burgers, vis, gevogelte of groenten en is vooral populair in horecagelegenheden.
Hoe wordt de barbecue ontstoken?
> Het apparaat beschikt over een ingebouwde piezo-ontsteker, die een snelle en veilige ontsteking van de gasbrander mogelijk maakt.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.