Neumärker Churros-Ready-Mix | horecabakmix voor churros | doos à 10 kg (10x 1 kg)

Churros-bakmix voor de gastronomie. Perfecte Churros snel en eenvoudig. Vooral handig bij mobiel gebruik! Alleen met water mengen: snelle bereiding tussendoor zonder verse ingrediënten. Na het mengen direct beginnen met bakken. Zo eenvoudig gaat het niet!
• De praktische Churros-bakmix voor markten en festivals: snelle bijproductie indien nodig. Mengen en meteen bakken. Geen verse ingrediënten nodig, alleen water. Ruimtebesparende opslag. Geen koeling voor ingrediënten of deeg vereist.
• Tip: Gebruik drinkwater uit PET-flessen bij mobiel gebruik zonder toegang tot stromend water. Zo bent u onafhankelijk en flexibel!
• Eenvoudige bereiding: Een zak openen en met water mengen. Klaar! Eenvoudige planning, opslag en bereiding zonder verse ingrediënten. Na het mengen direct bakken. Voorverpakte 1-kg-zakken: bijzonder praktisch, omdat wegen niet nodig is tijdens het bereiden.
• Praktische opslag van de Churros-bakmix: opslag bij kamertemperatuur tot 22°C. De Churros-voorbereidingsmix hoeft niet gekoeld te worden. Ruimtebesparende opslag als poeder in de doos. Lange houdbaarheid: THT tot 12 maanden.
• Bereiding: 1000g Churros-bakmix mengen met 1200 ml water. Alles 3 minuten gelijkmatig mengen op middelhoge snelheid. Ongeveer 3 minuten goudbruin frituren op ca. 160°C. Baktijd en temperatuur variëren afhankelijk van het gewenste resultaat.
• Ingrediënten: TARWEZEMEL, plantaardige olie (palm), Gemodificeerde zetmeel (aardappel), KIP-EI-VOLEIPULVER, Droge glucosestroop, Bakpoeder (Dinatriumdiphosfaat, Natriumbicarbonaat), Dextrose, Zout, TARWEGLUTEN, MELKPROTEÏN, Kaneel.
• Vegetarisch
• Halal
• Kosjer
• Voedingswaarde per 100g: Energie 1688 kJ / 400 kcal; Vet 10 g; waarvan verzadigd 4,7 g; Koolhydraten 66 g; waarvan suiker 3 g; Eiwit 9,9 g; Zout 1,7 g