Neumärker noedelmachine PF40E

De PF-serie pastamachines zijn de ideale oplossing voor professionele productie van verse, zelfgemaakte pasta. Ze maken het kneden en extruderen van deeg in één werkgang mogelijk en zorgen voor gelijkmatige, hoogwaardige resultaten. Of het nu gaat om klassieke pastavormen of unieke recepten – de machines bieden maximale flexibiliteit voor horeca, ambachtelijke producenten en creatieve keukenkoncepten.
• Verse pasta voor horeca & pasta-ambacht: productie van zelfgemaakte pasta direct ter plaatse. Kneden en extruderen in een geïntegreerd proces. Ideaal voor restaurants, delicatessenwinkels en handmatige productie. Geschikt voor verschillende pastavormen door verwisselbare schijven (niet bijgeleverd). Perfect voor klassieke recepten en creatieve eigen creaties.
• Pastamachines met robuuste techniek voor professioneel gebruik: Zorgvuldige verwerking voor constante kwaliteit en vormgeving. Hoogwaardige onderdelen van roestvrij staal voor duurzaamheid en hygiëne. Ontwikkeld voor dagelijks gebruik in horeca en productie.
• Efficiëntie & eenvoudige bediening: Intuïtieve bediening voor soepele werkprocessen. Gelijkmatige deegtransport en precieze extrusie. Ondersteunt efficiënt werken, zelfs bij hogere productievolumes.
• Met watergekoelde extrusie-uitlaat en pastasnijmes: Inclusief elektrisch pastasnijmes voor nauwkeurig en gelijkmatig afsnijden van vers geëxtrudeerde pasta. Automatisch afsnijden direct aan de extrusie-uitlaat. Gelijke pastalengtes. Traploos regelbare snijsnelheid.
• Technische details: Met gaasdeksel voor het toevoegen van extra ingrediënten tijdens het proces. Behuizing, kom, komhouder, kneedhaak en spiraal van roestvrij staal AISI 304. Microschakelaar op de deksel. Volledig verwijderbare container geschikt voor de vaatwasser. Capaciteit: 3,5 kg / 6 liter. Productiviteit: 13 kg/u. Diameter pastascheibe: 57 mm

• Toezichtplicht: Tijdens gebruik niet onbeheerd achterlaten
• Gebruik: Alleen als professioneel apparaat, uitsluitend door geschoold personeel (voorschriften voor correct gebruik)
• Let op brandgevaar: Niet gebruiken in de buurt van brandbare materialen. Alleen op hittebestendige ondergrond
• Let op: Quetsgevaar
• Let op: Elektrische schok
• Onderdelen & componenten niet inslikken