Opbouwkoelvitrine - Voorbereiding - 150 cm - past 6 x 1/3 GN

Opbouwkoelvitrine voor gastronomie – Digitale temperatuurregelaar & roestvrijstalen behuizing

De Opbouwkoelvitrine is het perfecte apparaat voor elke professionele keuken die waarde hecht aan efficiënte bereiding en optimale versheid. Dankzij de comfortabele digitale temperatuurregelaar kunt u nauwkeurig temperaturen instellen tussen 0 °C en 10 °C. Dit model minimaliseert door een speciaal koelcyclus de ijsvorming en zorgt door een robuuste roestvrijstalen behuizing en verstelbare poten voor een lange levensduur en flexibiliteit bij de plaatsing.

Voor- en nadelen

Gedetailleerde productbeschrijving

De Gastro Opbouwkoelvitrine is speciaal ontwikkeld voor de eisen van professioneel gebruik in restaurants, snackbars en cateringbedrijven. Met ruimte voor zes 1/3 GN-containers biedt hij een snelle en georganiseerde bereiding van gerechten, of het nu gaat om belegde broodjes, verse salades of pizza’s. De robuuste constructie van roestvrij staal garandeert niet alleen een lange levensduur, maar ook een moeiteloze reiniging – afnemen met een zachte doek en warm zeepsop is voldoende.

De digitale temperatuurregelaar (Dixell) is eenvoudig te bedienen en maakt nauwkeurige temperatuurinstellingen mogelijk tussen 0 °C en 10 °C, zodat ingrediënten altijd optimaal gekoeld en hygiënisch bewaard blijven. De statische koeling in combinatie met het FCKW-vrije R600A-koelmiddel zorgt voor gelijkmatige koeling bij omgevingstemperaturen tot 32 °C. Een ingebouwde speciaal koelcyclus vermindert ijsvorming, terwijl de ingebouwde verdamper continu werkt om condensatie te voorkomen. Dit garandeert een betrouwbare koelprestatie en minimaliseert handmatig ontdooien.

De verstelbare poten maken het gemakkelijk om de vitrine op bijna elk werkblad te plaatsen, zelfs op licht oneffen ondergronden. Zo blijft de koelvitrine stabiel en veilig op zijn plek. Met een hoogte van slechts 43,5 cm past hij perfect op elk werkblad zonder veel ruimte in te nemen. Dankzij het compacte ontwerp met een breedte van 150 cm en een diepte van 39,5 cm past de vitrine zelfs in krappe ruimtes.

Omdat in een commerciële keuken elke seconde telt, ondersteunt de Opbouwkoelvitrine snelle werkzaamheden. U kunt zes 1/3 GN-containers of vijf 1/3 GN-containers plus één 1/2 GN-container (max. hoogte 150 mm) optimaal gebruiken. Het anti-condensatiesysteem en het speciaal koelcyclus zorgen ervoor dat ingrediënten altijd binnen handbereik en vers blijven, zonder dat u regelmatig hoeft te ontdooien. Dit bespaart tijd en vermindert onderbrekingen in de keuken.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09400326
• Barcode (EAN): 8719324276313
• HS-code: 8418501990
• Breedte (cm): 150
• Diepte (cm): 39,5
• Hoogte (cm): 43,5
• Gewicht (kg): 29
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 200
• Koelsysteem: Statische koeling
• Minimale temperatuur (Celsius): 0
• Maximale temperatuur (Celsius): 10
• Maximale omgevingstemperatuur (Celsius): 32
• Type koelmiddel: R600A
• Hoeveelheid koelmiddel: 21 g
• Modeltype: Tafelmodel
• Wielen: Nee
• Heeft remmen: Nee
• Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, glas
• Dikte isolatie (cm): 5
• Automatisch ontdooien: Nee
• Type display: Digitaal
• Interne verlichting: Nee
• Slot: Nee
• Geluidsemissie (dB): 50 – 60
• Grootte: 1/3 GN
• Vaste raster: Nee
• Afvoerbak: Nee

Conclusie

Samengevat is de Opbouwkoelvitrine de ideale investering voor elke gastronomie die op zoek is naar krachtige koelprestaties, betrouwbare temperatuurcontrole en robuste afwerking. De combinatie van dynamisch koelcyclus, digitale temperatuurregelaar en quelldichte roestvrijstalen constructie zorgt voor een constante en hygiënische opslag van voedingsmiddelen. Omdat GN-container en deksels apart besteld moeten worden, kunt u het systeem flexibel aanpassen aan uw wensen. Grijp nu en verbeter de efficiëntie van uw keuken met deze hoogfunctionele, duurzame koelvitrine!