Gastro Pizzakühltisch – Premium voorbereidingsstation voor verse pizza's

Ontdek onze hoogwaardige Gastro Pizzakühltisch, die speciaal is ontwikkeld voor professionele keukens. Profiteer van optimale koeling, innovatieve opslagfuncties en een elegant ontwerp dat uw werkprocessen efficiënt ondersteunt.

Voor- en nadelen

Bevat zeven lades voor de opslag van pizzadeeg
Beschikt over een krachtig koelsysteem en wielen voor eenvoudige verplaatsing
Ideaal voor het plaatsen van een vitrine (apart bestelbaar)
Extra legplanken moeten apart besteld worden
Opzetdisplay moet apart besteld worden

Opmerking: Sommige accessoires zoals vitrine, legplanken en opzetdisplay zijn niet inbegrepen in de standaardlevering.

De Gastro Pizzakühltisch is een premium keukenapparaat dat speciaal is ontworpen om pizzadeeg en ingrediënten optimaal voor te bereiden. Het grote granieten werkblad voorkomt dat het deeg blijft plakken, zodat het direct uitgerold en verder verwerkt kan worden. De ingebouwde, verstelbare koelunit zorgt voor een constante temperatuur tussen -2°C en 10°C en garandeert zo een langdurige versheid van de ingrediënten – ideaal voor de productie van verse pizza's met smakelijke toppings.

Daarnaast is de Pizzakühltisch uitgerust met een innovatief koelsysteem dat een koelcyclus implementeert om ijsvorming te minimaliseren. De verstelbare legplank in elke van de twee vleugeldeuren maakt een flexibele indeling van de ingrediënten mogelijk. Dankzij de robuuste roestvrijstalen constructie en de hoogwaardige isolatie (6 cm) blijft de interne temperatuur constant, terwijl het elegante ontwerp en de moderne digitale temperatuurweergave de bediening intuïtief en efficiënt maken.

De koeltafel wordt geleverd met zeven lades voor de opslag van pizzadeeg, waardoor het deeg onder optimale omstandigheden kan rusten. Dit systeem wordt aangevuld met wielen en een ingebouwde rem, die een eenvoudige verplaatsing binnen de keuken mogelijk maken. De mogelijkheid om een aparte vitrine, extra legplanken en een opzetdisplay te bestellen, maakt deze Pizzakühltisch tot een veelzijdige oplossing die precies op uw behoeften kan worden afgestemd.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09400210
Barcode (EAN): 8719632122425
HS-code: 8418501990
Breedte (cm): 202
Diepte (cm): 80
Hoogte (cm): 100
Gewicht (kg): 332
Interne breedte (cm): 96
Interne diepte (cm): 68
Interne hoogte (cm): 56
Type stroomvoorziening: 230V
Aantal stekkers: 1
Elektrisch vermogen (Watt): 350
Energielabel: C
Minimale temperatuur (Celsius): -2
Maximale temperatuur (Celsius): 10
Maximale omgevingstemperatuur (Celsius): 32
Type koelmiddel: R290
Hoeveelheid koelmiddel: 65g
Modeltype: Bodemmodel
Wielen: Ja
Heeft remmen: Ja
Aantal deuren: 2
Materiaal: Roestvrij staal
Deurtype: Vleugeldeur
Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal
Isolatie dikte (cm): 6
Weergavetype: Digitaal
Interne verlichting: Nee
Grootte: 1/1 GN, 1/6 GN
Aantal inbegrepen raster: 2
Vaste raster: Nee
Afvoerbak: Nee
Werkhoogte (cm): 86

Productkenmerken

Professioneel koelsysteem
Met werkblad van graniet aan de bovenkant
Digitale temperatuurregeling (Dixell)
Behuizing van roestvrij staal (AISI 304)
Inclusief verstelbare legplanken (één per deur)
Koelcyclus ter vermindering van ijsvorming
Korte isolatie van 3,5 cm

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Pizzakühltisch een uitgebreide, krachtige oplossing voor professionele pizza voorbereiding. Dankzij de robuuste constructie, de optimale koelcapaciteit en de slimme opbergoplossingen – zoals de zeven lades voor pizzadeeg – is dit apparaat een onmisbaar gereedschap voor elke keuken die dagelijks verse pizza's bereidt. Wij bevelen de aankoop van dit hoogwaardige voorbereidingsapparaat zonder enige beperking aan.

360° BILD