Pizzadeegpers voor Pizzas ø 500 mm
Met de pizzavorm kunt u pizzadeegschijven vormen tot een diameter van 52 cm. De pers is verkrijgbaar in vijf verschillende modellen en biedt een scala aan voordelen.
Hoge productie per uur
De pizzadeegpers maakt een hoge productie per uur mogelijk van tot wel 400 pizza's, zonder dat gespecialiseerde arbeidskrachten nodig zijn. Dit bespaart u tijd en personeelskosten.
Perfecte gelijkmatigheid
De pizzaform zorgt voor een perfecte gelijkmatigheid in vorm en dikte van de deegschijf. U hoeft niet af te zien van de traditionele rand, omdat deze dankzij de speciale samenstelling van de verchromede persplaten wordt gevormd.
Eenvoudige aanpassing van de deegdikte
U heeft de mogelijkheid om de dikte van de deegschijven eenvoudig aan te passen. Zo kunt u uw pizza's naar uw persoonlijke voorkeuren en behoeften vormgeven.
Optimaal bakresultaat
Dankzij de elektronisch gecontroleerde plaattemperatuur ontstaat er een dunnere diktelaag op de buitenkant van het deeg. Hierdoor wordt het optimale bakresultaat gegarandeerd en blijft de binnenkant van de pizza mooi luchtig en knapperig.
De pizzadeegpers is volledig gemaakt van roestvrij staal en voldoet aan alle internationale voorschriften. U kunt dus vertrouwen op een hoge kwaliteit en duurzaamheid van het apparaat.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84381090 |
| (kg) | 217 |
| Netto hoogte (mm) | 860 |
| Netto breedte (mm) | 550 |
| Netto diepte (mm) | 710 |
| Spanning | 400 |
| Frequentie | 50 |
| Fase | 3F+N |
| Elektrisch kW | 6,600 |
| Bedrijfstemperatuur | +30°C/+200°C |
| Productiviteit | 400 ballen/uur |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe werkt de pizzadeegpers?
De pizzadeegpers werkt door het samenpersen van het deeg tussen twee hete platen. Door de druk en de hitte wordt het deeg in de gewenste vorm gedrukt.
Hoe groot mag het pizzadeeg voor de pers zijn?
Het pizzadeeg voor de pers mag een maximale diameter van 500 mm hebben, omdat de pers is ontworpen voor pizza's van deze grootte.
Kan de pizzadeegpers ook voor andere deegsoorten worden gebruikt?
Ja, de pizzadeegpers kan ook worden gebruikt voor andere deegsoorten zoals platbrooddeeg of tortilladeeg. Het is echter belangrijk om de juiste instelling voor het betreffende deeg te gebruiken.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.