Pizzaoven - geschikt voor 2 x Ø40cm pizza's - dubbele verdieping

Gastro Pizzaoven – Professionele pizzaoven voor 2 grote of 8 kleine pizza's

Deze robuuste pizzaoven is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik in grootkeukens en horecabedrijven. Hij maakt het mogelijk om twee grote pizza's of tot acht kleine pizza's te bakken – ideaal ook voor het bakken van brood en taarten. De instelbare temperatuurregeling in de afzonderlijke kamers zorgt voor een optimale warmteverdeling, terwijl het bakken op hoogwaardige steenplaten een authentieke steenoven-smaak garandeert. Dankzij de stevige roestvrijstalen behuizing en eenvoudige reiniging is deze pizzaoven een betrouwbare partner in elke professionele keuken.

Voor- en nadelen

Productdetails

Veelzijdig bakken en authentieke smaak

Deze pizzaoven beschikt over twee aparte bakkamers, elk uitgerust met 40 x 40 cm grote steenplaten. Dankzij de individueel instelbare temperatuur in de boven- en onderkamers bereikt u een uitstekende warmteverdeling, wat zorgt voor een knapperige pizzabodem en perfect gesmolten topping – geheel in de stijl van een traditionele steenoven.

Eenvoudige bediening en reiniging

De analoge bediening maakt het mogelijk om de temperatuur en baktijd nauwkeurig in te stellen. Een ingebouwde binnenverlichting vergemakkelijkt het toezicht op het bakproces. Daarnaast zorgt het athermische thermoglas van de deur ervoor dat u zich niet verbrandt bij het openen. De roestvrijstalen behuizing en de gladde oppervlakken maken snelle en eenvoudige reiniging mogelijk – ideaal voor dagelijks intensief gebruik.

Technische gegevens

Conclusie

De gastro pizzaoven is een uiterst veelzijdig en robuust apparaat dat ideaal is voor professioneel gebruik in de horeca. Met zijn instelbare temperatuurregeling, hoogwaardige steenplaten en eenvoudige reiniging voldoet hij aan alle eisen van moderne grootkeukens – en zorgt hij voor pizza's die zowel qua smaak als uiterlijk overtuigen.