Deluxe-Pizzaoven – Professionele pizzaoven voor 6 pizza's

Ervaar de kunst van het pizzabakken op het hoogste niveau met onze Deluxe-Pizzaoven. Speciaal ontworpen voor veeleisende horecabedrijven, cateraars en bakkerijen, biedt deze pizzaoven geavanceerde technologie, een robuuste roestvrijstalen constructie en intuïtieve bediening om altijd perfecte pizza's en flammkuchen te creëren.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Maakt gelijktijdig bakken van 6 pizza's (ca. 30 cm) mogelijk – ideaal voor grote bestellingen
✓ Eenvoudige reiniging dankzij gladde, onderhoudsarme oppervlakken
✓ Geïntegreerd licht voor nauwkeurige controle van het bakproces
✓ Robuuste roestvrijstalen constructie voor uitzonderlijke duurzaamheid
✓ Athermische dubbele beglazing en dichte isolatie voor optimale warmtebehoud
✓ Instelbare thermostaat van 50 tot 500°C voor individuele bakresultaten

Nadelen

✗ Werkt uitsluitend met krachtstroom (400V), wat extra elektrische vereisten met zich meebrengt
✗ Wordt zonder 400V 16A CEE-stekker geleverd, deze moet apart worden aangeschaft

De Deluxe-Pizzaoven is speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik en combineert traditionele bakkunst met moderne technologie. De zware metalen constructie en de hoogwaardige roestvrijstalen voorzijde garanderen dat er geen concessies gedaan hoeven te worden aan prestaties en duurzaamheid, zelfs bij intensief gebruik in een drukke keuken.

Een opvallend kenmerk van deze pizzaoven is de nauwkeurig instelbare temperatuurregeling. Dankzij de variabele thermostaat kunt u de hitte in de kamer optimaal aanpassen – of het nu gaat om een knapperige, goudbruine pizzabodem of een perfect gesmolten kaaskorst. De aparte instelling voor boven- en onderwarmte maakt het bovendien mogelijk om diverse pizzavarianten en flammkuchen te bereiden, zodat u altijd het beste bakresultaat behaalt.

Het ingebouwde licht in de binnenruimte zorgt ervoor dat u het bakproces altijd in de gaten kunt houden. Dit is vooral belangrijk om het exacte moment van de perfecte bruiningsgraad te herkennen. De analoge bedienelementen zijn intuïtief ontworpen en garanderen ook in drukke momenten eenvoudig gebruik.

Voor een optimale start wordt aanbevolen om de pizzasteen vóór het eerste gebruik grondig te reinigen en een vaste opwarmcyclus uit te voeren. Dit voorkomt dat water in de steen trekt en scheuren ontstaan, en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Ook de daaropvolgende reiniging is dankzij de gladde oppervlakken en de robuuste bouw eenvoudig en tijdsbesparend.

De dichte isolatie en athermische dubbele beglazing dragen aanzienlijk bij aan de uitstekende warmteopslag, waardoor een constante en gelijkmatige warmteverdeling in de bakruimte wordt gewaarborgd. Dit is een cruciale factor om ook bij hoge belasting steeds uitstekende bakresultaten te behalen.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09370040
Barcode (EAN): 8719632124566
HS-code: 8514198000
Breedte: 120 cm
Diepte: 77 cm
Hoogte: 41 cm
Gewicht: 102 kg
Stroomvoorziening: 400V
Aantal stekkers: 1
Elektrisch vermogen: 6000 Watt
Afmetingen van de kamer: B92 x T62 x H15 cm
Geschikt voor: 6 pizza's (ca. 30 cm)

Conclusie

De Deluxe-Pizzaoven combineert geavanceerde technologie met traditionele bakkunst en biedt u de mogelijkheid om heerlijke, gelijkmatig gebakken pizza's te maken in een professionele omgeving. Met zijn nauwkeurige temperatuurregeling, robuuste constructie en innovatieve lichtfunctie is hij een onmisbare partner in elke horecagelegenheid. Ondanks de extra eisen aan de stroomvoorziening overtuigt dit apparaat door zijn duurzaamheid, eenvoudige bediening en uitstekende bakresultaten – een duidelijke aanbeveling voor veeleisende bedrijven.