Bakruimte met chamotte steenbodem

De pizzaoven 9+9x ø30cm | 16 kW | 400V beschikt over een hoogwaardige bakruimte met een chamotte steenbodem. Deze bodem zorgt voor een optimale warmteverdeling en mogelijk maakt een gelijkmatige bakkwaliteit voor uw pizza's. Door gebruik te maken van chamotte steen wordt het vocht uit het deeg geabsorbeerd, wat leidt tot een knapperige korst.

Interne isolatie van steenwol

Om een efficiënte warmteopslag te garanderen, is de pizzaoven uitgerust met een interne isolatie van steenwol. Deze isolatie helpt om de warmte in de bakruimtes vast te houden en een constante temperatuur tijdens het bakproces te behouden. Hierdoor worden uw pizza's gelijkmatig en snel gebakken.

Verlichting per bakruimte

Om u een optimaal overzicht te geven van het bakproces, is elke bakruimte van de pizzaoven voorzien van verlichting. U kunt te allen tijde de voortgang van uw pizza's controleren, zonder de bakruimtes te hoeven openen. Dit bespaart tijd en energie.

Ovenboven- & onderwarmte apart regelbaar 85°-455°C

Met de pizzaoven 9+9x ø30cm | 16 kW | 400V hebt u volledige controle over de warmte-invoer. De ovenboven- en onderwarmte zijn afzonderlijk regelbaar en stellen u in staat de temperatuur individueel aan te passen. U kunt de gewenste temperatuur instellen tussen 85°C en 455°C om uw pizza's perfect te bakken.

Technische eigenschappen

Capaciteit	Ø 33 cm (9+9)
Afmetingen bakruimte	92 x 92 x 15 cm x 2
Externe afmetingen	119 x 116 x 76 cm
	119 x 134 x 76 cm (incl. kabel & met geopende deur)
Aansluiting	16 kW, 3NAC I 400 V
Gewicht	245 kg

FAQ - Veelgestelde vragen

Vraag 1: Hoeveel pizza's kan de pizzaoven tegelijk bakken?

Antwoord 1: De pizzaoven kan tegelijkertijd 9 pizza's met een diameter van 30 cm bakken in elke bakruimte.

Vraag 2: Wat is het vermogen van de pizzaoven?

Antwoord 2: De pizzaoven heeft een vermogen van 16 kW.

Vraag 3: Welke spanning heeft de pizzaoven nodig?

Antwoord 3: De pizzaoven vereist een spanning van 400V.

Vraag 4: Van welk materiaal is de pizzaoven gemaakt?

Antwoord 4: De pizzaoven is gemaakt van roestvrij staal.

Vraag 5: Hoeveel bakruimtes heeft de pizzaoven?

Antwoord 5: De pizzaoven heeft 2 bakruimtes.

Klantbeoordelingen (1)