Pizzaoven Tafelmodel PALERMO 2

De pizzaoven tafelmodel PALERMO 2 is de ideale oplossing voor restaurants die op zoek zijn naar een compacte en krachtige pizzaoven. Met zijn moderne ontwerp en efficiënte functionaliteit is de PALERMO 2 de perfecte aanvulling op elke professionele keuken.

Compact en krachtig

De PALERMO 2 beschikt over twee aparte bakkamers, waardoor het mogelijk is om verschillende pizza's gelijktijdig te bakken. Met een maximale temperatuur van 450°C zorgt hij voor een snelle en gelijkmatige garing, waardoor de productiecapaciteit wordt verhoogd.

Robuust en betrouwbaar

De pizzaoven is gemaakt van hoogwaardige materialen en biedt een robuuste constructie die geschikt is voor dagelijks gebruik in de horeca. De betrouwbare prestaties en eenvoudige bediening maken de PALERMO 2 tot een onmisbaar werkmiddel in elke keuken.

Eenvoudige bediening en reiniging

De PALERMO 2 is uitgerust met een gebruiksvriendelijke bediening waarmee de temperatuur en baktijd nauwkeurig kunnen worden ingesteld. Daarnaast vergemakkelijkt het ontwerp het reinigen en onderhoud, wat de bedrijfskosten laag houdt.

Technische eigenschappen

Materiaal	(Behuizing) roestvrij staal, (Binnenruimte) verzinkt staal
Capaciteit	Voor 2 pizza's met een maximale Ø 33 cm
Verwarmingsonderdelen	Ober- en onderwarmte apart regelbaar
Isolatie	Met steenwol
Reiniging	Voor reiniging raden wij onze messingborstel (217-1025) aan. Reinig de chamotte stenen alleen droog en in koude toestand (breukgevaar)
Gewicht	48 kg
Afmetingen	B 530 x D 430 x H 520
Temperatuurbereik	+50/+300 °C
Aansluiting	230 V - 50 Hz - 5 kW