Gastro Planetenmenger – Veelzijdige bodemmenger voor huis & horeca

Ervaar de hoogste efficiëntie in uw keuken met onze Gastro Planetenmenger, die zich ideaal leent voor zowel huishoudelijk gebruik als professionele horecabedrijven. Of u nu brood- en pizzadeeg wilt kneden, eiwit of slagroom wilt opkloppen of deeg voor taarten en gebak wilt mengen – deze veelzijdige bodemmenger biedt u de benodigde kracht en precisie voor perfecte resultaten.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Veelzijdige toepassingsmogelijkheden voor thuisgebruik en horeca
✓ Ideaal voor het kneden van pizza- en broddeeg, maar ook voor het opkloppen van eiwit en slagroom
✓ Inclusief uitgebreid accessoire zoals kneedhaak, deegvleugels en garde
✓ Eenvoudig te bedienen en dankzij aparte start-/stopknoppen veilig in gebruik
✓ Robuuste roestvrijstalen mengkom die gemakkelijk te verwijderen en schoon te maken is

Nadelen

✗ Sommige onderdelen van het accessoire zijn niet vaatwasserbestendig

Deze professionele planetenmenger overtuigt door zijn robuuste constructie en een sterke transmissie met metalen tandwielen, waardoor kneden en mengen kinderspel worden. Met drie instelbare snelheden – 110, 178 en 390 omwentelingen per minuut – stemt u de werking optimaal af op het type deeg. Of u nu pizzadeeg (max. 5 kg), broddeeg (tussen 1 kg en 3,5 kg) of andere mengsels wilt bereiden, deze mixer levert altijd een perfect resultaat.

De robuuste 10,5-liter roestvrijstalen mengkom maakt het eenvoudig om kleine tot middelgrote deeghoeveelheden te verwerken. Dankzij de geïntegreerde komheffer en de dubbele veiligheidsschakelaar wordt het werken niet alleen efficiënt, maar ook veilig gemaakt. Het beschermrooster van roestvrij staal omhult de kom en zorgt ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in het mengproces komen.

De bediening gebeurt via aparte start- en stopknoppen, waardoor de mixer ook in drukke keukens betrouwbaar werkt. De krasbestendige coating van de gietijzeren behuizing garandeert een lange levensduur, terwijl het eenvoudig schoonmaken met warm water en zeep de onderhoudskosten minimaliseert.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09300160
Barcode (EAN): 8719632120186
HS-code: 8438109000
Breedte: 36,6 cm
Diepte: 45 cm
Hoogte: 60,6 cm
Gewicht: 57 kg
Stroomvoorziening: 230V
Aantal stekkers: 1
Elektrisch vermogen: 550 Watt
Gebruik voor: mengen
Maximale capaciteit (kom): 10,00 liter
Minimale deegproductiecapaciteit: 1 kg
Maximale deegproductiecapaciteit: 3,5 kg
Type display: analoog
Ingebouwde timer: Nee
Uitgerust met veiligheidsschakelaar: Ja
Aantal snelheden: 3
Minimale snelheid: 110 RPM
Maximale snelheid: 390 RPM
Behuizingsmateriaal: roestvrij staal, gietijzer
Beschermkap materiaal: roestvrij staal
Materiaal van de kom: roestvrij staal
Transmissie: tandwielen
Neigbaar: Nee
Verwijderbare kom: Ja
Modeltype: bodemmodel
Kleur: Heavy Duty grijs
Afmetingen van de kom: Ø245 x H270 mm
Afmetingen van het apparaat: B366 x T450 x H606 mm
Productiecapaciteit: Pizzadeeg max. 5 kg, broddeeg max. 3,50 kg, broddeeg min. 1 kg

Conclusie

De Gastro Planetenmenger is de ideale oplossing voor iedereen die zowel thuis als professioneel inzet op een veelzijdig, krachtig mengapparaat. Met zijn robuuste bouw, de drie variabele snelheden en het uitgebreide accessoirepakket voert u moeiteloos alle taken uit – van het kneden van deeg tot het opkloppen van slagroom. Hoewel sommige onderdelen niet vaatwasserbestendig zijn, overtuigt deze mixer door zijn eenvoudige bediening, veiligheid en de uitstekende kwaliteit van de resultaten. Een uitstekende investering voor elke keuken.