Professionele CombiSteel Planetenmenger 20 Liter – de krachtpatser voor uw keuken
Betrouwbaar, krachtig en ideaal voor intensief gebruik: Deze professionele planetenmenger met een inhoud van 20 liter is de perfecte oplossing voor bakkerijen, patisserieën, pizzeria's en grote keukens. Uitgerust met een krachtige 1,1 kW motor en drie flexibele snelheidsstanden verwerkt het moeiteloos zware deeg en grotere massa's (tot 7,5 kg deegcapaciteit).
Grote capaciteit
De ruime 20-liter kom verwerkt maximaal 5 kg bloem of een totale deegcapaciteit van tot 7,5 kg tegelijk.
Drie meegeleverde hulpstukken
In de levering zijn kneedhaken, garde en platte menger inbegrepen – voor maximale veelzijdigheid bij bakken en koken.
3 snelheden
Kies tussen 99, 177 of 419 omwentelingen per minuut voor de perfecte consistentie, of u nu zacht wilt mengen of krachtig wilt kloppen.
Waarom deze planetenmenger de ideale aanvulling is voor uw bedrijf
1. Robuuste constructie voor continu gebruik
In de horeca is betrouwbaarheid het allerbelangrijkst. Deze planetenmenger overtuigt door zijn extreem stevige en zware bouw (netto gewicht 56 kg). Dit garandeert een stabiele, trillingsvrije stand – zelfs wanneer het apparaat onder volle belasting een zwaar pizzadeeg kneedt. De afneembare kom maakt reinigen en het overgieten van de bereide massa's bovendien eenvoudiger.
- Trillingsarme en stevige stand
- Kom van hoogwaardig roestvrij staal voor optimale hygiëne
2. Geschikt voor elke taak
Dankzij de drie meegeleverde hulpstukken bent u voor elk recept klaar. Gebruik de garde voor luchtige eiwitten of slagroom, de platte menger (bisschop) voor roermengsels en puree, of de stevige kneedhaken voor zwaar brood- en pizzadeeg. Het wisselen van hulpstukken gaat snel en eenvoudig.
- Flexibiliteit door 3-traps transmissie (99/177/419 U/min)
- Plug-in klaar (aansluiting op standaard 230V stopcontact)
Technische gegevens
| Specificatie | Waarde |
|---|---|
| Merk | COMBISTEEL |
| Artikelnummer (SKU) | 7534.0030 |
| Afmetingen (B x D x H) | 620 x 540 x 920 mm |
| Inhoud van de kom | 20 liter |
| Max. bloemhoeveelheid | 5 kg |
| Max. deegcapaciteit | 7,5 kg |
| Snelheidsstanden | 3 standen (99 / 177 / 419 U/min) |
| Bijgeleverde hulpstukken | Kneedhaken, garde, platte menger |
| Vermogen / spanning | 1,1 kW / 230 V / 50 Hz |
| Kleur | Wit |
| Gewicht (netto / bruto) | 56 kg / 64 kg |
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Heeft de planetenmenger een krachtstroomaansluiting nodig?
Nee, ondanks zijn krachtige 1,1 kW motor is het apparaat volledig "plug-in klaar" en kan het worden aangesloten op een standaard 230V stopcontact.
2. Hoeveel pizzadeeg kan de machine tegelijk verwerken?
De machine is ontworpen voor een maximale bloemhoeveelheid van 5 kg. Inclusief water en andere ingrediënten kunt u probleemloos tot 7,5 kg kant-en-klaar deeg in één keer kneden.
3. Zijn de kommen en hulpstukken gemakkelijk schoon te maken?
Ja, de roermengkommen kunnen met enkele handelingen worden verwijderd. Omdat zowel de kommen als de meegeleverde hulpstukken (kneedhaken, garde, platte menger) van duurzaam materiaal zijn gemaakt, is het reinigen aan het einde van de werkdag bijzonder eenvoudig.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.