Gastro Premium houtskoolbarbecue – Professionele gasbarbecue in premiumkwaliteit

Wilt u vlees, vis of groenten een heerlijke grill smaak geven? Deze robuuste gasbarbecue met twee kookzones is geschikt voor alles. Dankzij de schuine ribbels op de grillplaat druipt het vet over de warmtebron af, zonder in contact te komen met de vlammen – zo ontstaat een authentieke grill smaak. Ideaal voor professioneel gebruik in de horeca, valt deze barbecue op door zijn veilige en gebruiksvriendelijke bediening.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Professionele gasbarbecue in premiumkwaliteit
✓ Inclusief veilige vetafvoer – het vet druipt direct in de opvangbak
✓ Verwijderbare onderdelen voor eenvoudige reiniging

Nadelen

✗ Onderdelen kunnen niet in de vaatwasser

Onder de gekantelde grillrooster bevindt zich een gietijzeren grillplaat die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en het volledige grilloppervlak benut. De roestvrijstalen spatscherm voorkomt ongewenste oliespatters, terwijl de veiligheids-thermostaat een precieze temperatuurregeling tussen 100 en 300 °C mogelijk maakt. Een geïntegreerd veiligheidsventiel met thermokoppel sluit automatisch de regelklep zodra de vlam uitgaat, wat de veilige werking extra ondersteunt.

De barbecue wordt op gas aangedreven – optioneel met aardgas of vloeibaar gas (propan/butaan) – en is uitstekend geschikt voor plaatsing in een kooklijn. Optioneel kunt u de barbecue uitbreiden met een extra sokkel (met of zonder onderkast) om hem optimaal in uw werkomgeving te integreren.

Technische gegevens

Conclusie

De Gastro Premium houtskoolbarbecue combineert hoogste kwaliteit en veiligheid in een professionele gasbarbecue. Met zijn doordachte constructie, die een gelijkmatige warmteverdeling en effectieve vetafvoer garandeert, biedt hij authentieke grill smaak met minimale reinigingsinspanning. Ondanks de beperking dat verwijderbare onderdelen niet vaatwasmachinebestendig zijn, is deze barbecue een uitstekende investering voor veeleisende horecabedrijven.