Gastro Premium houtskoolbarbecue – Professionele gas-houtskoolbarbecue met houtskoolaroma
Geef uw gerechten een onmiskenbare rooksmaak met deze robuuste gas-houtskoolbarbecue van premiumkwaliteit. Dankzij hoogwaardige gietijzeren grillplaten die zelfreinigend en vlamdovend werken, is deze barbecue ideaal voor dagelijks intensief gebruik in restaurants, hotels en andere horecagelegenheden.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Robuuste gas-houtskoolbarbecue die uw gerechten een authentieke houtskoolaroma geeft
- ✓ Gietijzeren grillroosters zijn zelfreinigend en vlamdovend
- ✓ Grillonderdelen zijn voor snelle reiniging gemakkelijk los te maken
- ✓ De temperatuur van elke kookzone kan afzonderlijk worden ingesteld
Nadelen
- ✗ De onderdelen zijn niet geschikt voor de vaatwasser
Onder de geknikte grillplaat bevindt zich een 13 cm brede gietijzeren plaat die niet alleen de hitte gelijkmatig verdeelt, maar ook de ruimte onder de barbecue opwarmt. Zo wordt gegarandeerd dat uw ingrediënten – of het nu vlees, vis of groenten zijn – perfect gaar worden en de karakteristieke rooksmaak behouden.
Een vetopvangbak vangt overtollig vet op, terwijl aparte thermostaten het mogelijk maken om de temperatuur van elke kookzone individueel tussen 100 en 300 °C in te stellen. Het ingebouwde veiligheidsventiel met thermokoppel zorgt ervoor dat de regelklep automatisch sluit zodra de vlam uitgaat, wat de veilige werking verder ondersteunt.
Het hygiënische ontwerp van roestvrij staal – inclusief de spatbescherming – en de gemakkelijk los te maken grillonderdelen maken het reinigen enorm eenvoudig. Houd er rekening mee dat deze onderdelen niet in de vaatwasser mogen worden gereinigd, maar met de hand.
Technische gegevens
- Artikelnummer: 09398600
- Barcode (EAN): 8720365340697
- HS-code: 7321120000
- Breedte: 80 cm
- Diepte: 90 cm
- Hoogte: 28 cm
- Gewicht: 95 kg
- Voedingstype: Gas
- Gasvermogen: 30000 Watt
Conclusie
De Gastro Premium houtskoolbarbecue is de perfecte keuze voor professionele keukens die waarde hechten aan authentieke grillsmaken en maximale operationele veiligheid. Met zijn robuuste constructie, zelfreinigende gietijzeren grillplaten en de mogelijkheid tot individuele temperatuurregeling van elke kookzone voldoet deze barbecue aan alle eisen van een veeleisende horecaonderneming – een waardevolle investering voor echt grillplezier.
- De gietijzeren grillplaten zijn 13 cm breed
- De grillplaten zijn zelfreinigend
- Hoge belastbaarheid
- Thermostaat tussen 100-300°C
- Individuele thermostaten voor elke kookzone
- Vlamdovende grillplaten
- Veiligheidsventiel voor thermokoppelgas
- Geschikt voor LPG of aardgas
- Gelijkmatige warmteverdeling
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënisch ontwerp
Product specificaties
- Netto gewicht: 95kg
- Afmetingen apparaat: B80 x T90 x H28cm
- Totale gasverbruik: 30,0 kW
- Geïnstalleerde gasinspuitsystemen: G25 - aardgas
- Extra set gasinspuitsystemen: G30 - vloeibaar gas (propan/butaan)
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.