Gastro Heavy Duty kookplaat – Professionele gasfornuis voor grootkeukens

Deze robuuste kookplaat met vier branders is speciaal ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in professionele grootkeukens. Hij kan zowel op vloeibaar gas als op aardgas worden gebruikt en valt op door grote, praktische draaiknoppen, een ergonomisch ontwerp en eenvoudige reiniging – ideaal voor gebruik in een kooklijn.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Robuuste kookplaat met vier branders, geschikt voor vloeibaar gas of aardgas
✓ Grote, praktische draaiknoppen en ergonomisch ontwerp
✓ Ideaal voor gebruik in een kooklijn
✓ Zeer eenvoudig te reinigen dankzij glad roestvrij staal en gietijzeren onderdelen
✓ Robuuste componenten voor een lange levensduur

Nadelen

✗ Onderdelen zijn niet vaatwasserbestendig

De kookplaat is volledig gemaakt van dik roestvrij staal, terwijl de zware gietijzeren potdragers extra stabiliteit bieden. De naadloos gelaste plaat voorkomt dat vuil en vet zich aan de oppervlakken vastzetten. Dankzij de verchroomde branders en de ingebouwde Piezo-ontsteking is een snelle en betrouwbare werking gegarandeerd. De temperatuur kan gemakkelijk worden ingesteld tussen 100 en 300 °C met behulp van een veiligheids-thermostaat, wat optimale kookomstandigheden creëert.

Voor extra comfort kunt u een roestvrijstalen wagen bestellen, omdat de kookplaat relatief zwaar is en niet gemakkelijk verplaatst kan worden. De ergonomische eigenschappen en het hygiënische ontwerp maken het reinigen eenvoudig – alle afneembare onderdelen dienen echter alleen met de hand te worden gereinigd.

Technische gegevens

Conclusie

De gastro Heavy Duty kookplaat is de ideale keuze voor grootkeukens die op duurzaamheid en efficiëntie inzetten. Met robuuste componenten, ergonomische draaiknoppen en een gemakkelijk te reinigen ontwerp biedt deze vierbranders kookplaat optimale omstandigheden voor dagelijks intensief gebruik – een waardevolle investering voor elke professionele keuken.