RVS Frietbak (1400 mm) – Met geïntegreerd afdripscherm
Het geheim voor langdurig knapperige frieten en gefrituurde snacks: deze enorme, 1,4 meter brede professionele frietbak van hoogwaardig RVS is een onmisbaar accessoire voor snackbars, pizzeria's, hotels en grootkeukens. Uitgerust met een speciaal geïntegreerd afdripscherm (gaas), kan overtollige frituurolie direct aflopen. Zo voorkomt u dat uw frieten zacht of papperig worden. Dankzij de royale afmetingen van 1400 x 300 x 200 mm kunt u zelfs tijdens piekuren grote hoeveelheden frituurproducten moeiteloos en hygiënisch verwerken.
Knapperige resultaten
Het doordachte gaas in de bodem laat overtollig vet direct aflopen. Uw frieten blijven heerlijk krokant en smakelijk.
Enorme capaciteit
Met een lengte van maar liefst 1,4 meter biedt deze container extreem veel ruimte om grote hoeveelheden voor de uitgifte tijdelijk op te slaan.
Gastro-hygiëne
Volledig gemaakt van duurzaam RVS. De gladde oppervlakken en het verwijderbare gaas maken de avondreiniging kinderspel.
Waarom deze frietbak uw uitgifte perfectioneert
1. Nooit meer zachte, vettige frieten
Niets verpest de smaakbeleving van een burger of schnitzel meer dan papperige frieten. Wanneer vers gefrituurde frieten in een gewone schaal zonder gaas worden bewaard, liggen ze in het eigen vet en worden ze slap. Deze frietbak is uitgerust met een robuust afdripscherm. Het hete olie druppelt direct naar beneden af, de lucht kan beter circuleren en uw snacks blijven precies zoals uw klanten ze willen: goudbruin en extreem knapperig.
- Geïntegreerd gaas leidt overtollige frituurolie direct af
- Verbeterde kwaliteit van bijgerechten merkbaar
2. Enorme capaciteit voor de spitsuren
In de lunchpauze of in het weekend moet alles in snackbars en pizzeria's razendsnel gaan. Met een enorme lengte van 1400 mm, een diepte van 300 mm en een hoogte van 200 mm is deze RVS container een waar ruimtewonder. U kunt probleemloos de inhoud van meerdere frietmanden tegelijk uitschenken, bestrooien en direct in de portieschalen of op de borden scheppen, zonder dat er een knelpunt ontstaat.
- 1,4 meter lengte biedt ruimte voor grote snackhoeveelheden
- Perfect om gefrituurde producten snel te bestrooien en te portioneren
3. Hoogwaardig RVS voor de professionele keuken
Frituurolie, zout en hoge temperaturen stellen het materiaal op de proef. Deze frietbak is gemaakt van duurzaam, roestvrij RVS dat de zware omstandigheden in de horeca moeiteloos doorstaat. Hij voldoet aan alle hygiënische eisen (HACCP). Het materiaal neemt geen geuren op en kan aan het einde van de dienst snel en zonder resten van vet worden gereinigd in de industriële vaatwasser of met de hand.
- Roestvrij, vormvast en hittebestendig
- Zeer onderhoudsvriendelijk en geschikt voor de vaatwasser
Technische gegevens
- Type: Professionele frietbak / afdripscherm
- Afmetingen (B x D x H): 1400 x 300 x 200 mm
- Materiaal: Hoogwaardig, roestvrij RVS
- Uitvoering: Geïntegreerd afdripscherm (gaas) in de bodem
- Gebruik: Snackbars, pizzeria's, hotels, grootkeukens
- Artikelnummer (SKU): DT-140
Veelgestelde vragen (FAQ)
1. Waarvoor dient het geïntegreerde gaas precies?
Het geïntegreerde gaas in de bodem van de frietbak zorgt ervoor dat overtollig frituurolie van de vers gefrituurde producten naar beneden in een opvangzone kan aflopen. Zo liggen uw frieten niet in het vet en blijven ze veel langer heet en knapperig.
2. Is de bak alleen geschikt voor frieten?
Nee, de bak is uiterst veelzijdig. U kunt hem gebruiken voor allerlei frituurproducten, zoals kipnuggets, calamari, loempia's, uienringen of gebakken groenten. Het afdripsysteem werkt bij al deze snacks uitstekend.
3. Van welk materiaal is de bak gemaakt?
De volledige frietbak inclusief het afdripscherm is gemaakt van hoogwaardig, voedselveilig RVS. Dit materiaal is roestvrij, zuurvast (belangrijk bij zoute gerechten) en uiterst duurzaam.
4. Hoe maak ik de frietbak het beste schoon?
De RVS bak is zeer onderhoudsvriendelijk. U kunt het overtollige vet afgieten en de bak en het gaas wassen met heet water en vetoplossend afwasmiddel. Hij is bovendien geschikt voor industriële vaatwassers.
5. Past de bak in gangbare warmhoudapparaten?
Met een indrukwekkende lengte van 1400 mm (1,4 meter) is deze bak een echt grootformaat en past niet in standaard bain-maries. Hij wordt meestal direct op het werkblad naast de friteuse gebruikt als tijdelijke afdrip- en portieerstation.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.