Mechanische slagroommachine - Perfect voor professioneel gebruik in de horeca
Met onze mechanische slagroommachine wordt het bereiden van slagroom kinderspel. Met een capaciteit van 2 liter en een productie van 100 liter per uur is deze machine ideaal voor gebruik in restaurants, cafés en bakkerijen.
Licht of zwaar - De keuze ligt bij u
Dankzij de roterende pompen van onze slagroommachine kunt u zowel lichte als zware crèmes verwerken en zo de gewenste consistentie van uw slagroom bereiken. Of het nu luchtig-licht of stevig en romig is - met onze machine lukt het elke keer perfect.
Controle en efficiëntie dankzij doorzichtige deksel
De doorzichtige deksel van onze slagroommachine stelt u in staat om eenvoudig de hoeveelheid vloeibare crème in de reserve tank te controleren. Zo houdt u altijd overzicht en voorkomt u onnodige openingen die tot temperatuursverlies kunnen leiden. Met onze machine bent u efficiënt en bespaart u tijd en energie.
Perfecte koeling voor perfecte slagroom
Onze slagroommachine koelt zowel vloeibare als slagroom gedurende het hele proces tot aan de doseeropening. Hierdoor blijft de slagroom in optimale consistentie en temperatuur. De afneembare tank, die indirect wordt gekoeld, zorgt ervoor dat de vloeibare crème onder perfecte omstandigheden wordt gehouden en dat de vetten niet worden gescheiden van de waterige delen. Zo krijgt u altijd de beste kwaliteit van uw slagroom.
De slagroommachine stelt u ook in staat om de productie op elk moment te stoppen, indien u een pauze wilt nemen. Dit maakt niet alleen het reinigen van de machine gemakkelijker, maar garandeert ook de hoogste hygiënestandaarden.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84186900 |
| Hoogte (netto) (mm) | 400 |
| Breedte (netto) (mm) | 250 |
| Diepte (netto) (mm) | 410 |
| Gewicht (kg) | 26 |
| Spanning | 230 |
| Frequentie | 50 |
| Fase | 1F+N |
| kW Elektrisch | 0,300 |
| Koudemiddel | R134A (120 g) |
| Productiviteit | 100 liter/uur |
| Controle | mechanisch |
| Capaciteit | 2,0 liter |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Hoe werkt een mechanische slagroommachine?
Antwoord: Een mechanische slagroommachine werkt met behulp van een handvat dat een kruk in beweging zet. Deze kruk beweegt een klopmechanisme dat de slagroom klopt en zo luchtig en romig maakt.
Vraag 2: Hoeveel slagroom kan een slagroommachine met een capaciteit van 2 liter produceren?
Antwoord: Een slagroommachine met een capaciteit van 2 liter kan per uur 100 liter slagroom produceren.
Vraag 3: Wat betekent lucht-kondensatie bij een slagroommachine?
Antwoord: Lucht-kondensatie betekent dat de slagroommachine de luchtvochtigheid uit de omgevingslucht gebruikt om de slagroom te koelen. Hierdoor is geen extra koeling door externe apparaten nodig.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.