Gastro Saladette – Professionele mini-tafel-saladette voor sandwiches en salades

Deze compacte, hoogwaardige Saladette is ideaal voor dagelijks gebruik in zelfbedieningsrestaurants, kantines en cateringkeukens. Met een lengte van 137 cm biedt hij voldoende ruimte om verse ingrediënten koel te bewaren in 8 x 1/6 GN-bakken en tegelijkertijd als praktische werkplek voor het bereiden van sandwiches en salades te dienen.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Professionele mini-tafel-saladette voor sandwiches en salades
✓ Compact formaat – ideaal voor plaatsing op een tafel of toonbank
✓ Digitale thermostaat met instelbare temperaturen van 0 tot 10°C
✓ Wordt geleverd met 8 x 1/6 GN-bakken voor veelzijdig gebruik
✓ Uitgerust met een hygiënisch scharnierdeksel

Nadelen

✗ GN-bakken zijn niet bij de levering inbegrepen (indien andere maten gewenst zijn)

Dankzij het speciale koelsysteem met een digitale thermostaat van DIXELL en een efficiënte ventilator wordt de lucht binnenin de Saladette gelijkmatig gecirculeerd. Zo blijven alle producten – ongeacht de locatie – optimaal gekoeld. Aan drie zijden zijn geïsoleerde verdampers geplaatst, die samen met het FCKW-vrije koelmiddel R600A zorgen voor een unieke koelcyclus en het vormen van ijs minimaliseren.

De Saladette is volledig gemaakt van roestvrij staal (AISI 304), wat niet alleen voor duurzaamheid zorgt, maar ook voor eenvoudige reiniging. De drie klapdeuren bieden snelle toegang tot de binnenkant, terwijl de verstelbare legborden elke kast flexibel maken. Houd er rekening mee dat Gastronorm-bakken apart verkrijgbaar zijn.

Technische gegevens

Netto gewicht: 104 kg
Externe afmetingen (B x D x H): 136,5 x 70 x 88 cm
Interne afmetingen (B x D x H): 129,5 x 59,5 x 50 cm
Inhoud: 257 L
Voedingswijze: 230V
Elektrisch vermogen: 230 W
Minimale temperatuur: 0°C, maximale temperatuur: 10°C
Maximale omgevingstemperatuur: 32°C
Koelmiddel: R600A, hoeveelheid: 40g
Modeltype: Tafelmodel
Aantal deuren: 1 (klapdeur van glas)
Dikte isolatie: 3,5 cm
Type display: Digitaal
Geluidniveau: 50 - 60 dB
Compatibele GN-maten: 1/1, 1/2, 1/3, 1/6, 2/3 GN
Aantal roosters: 3 (vrij verstelbaar)
Werkhoogte: 88 cm
Barcode (EAN): 8719324276375
Artikelnummer: 09400415

Conclusie

De gastro Saladette is een uitstekende investering voor professionele cateringkeukens en zelfbedieningsrestaurants. Met haar nauwkeurige digitale temperatuurregeling, verstelbare legborden en robuuste, gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen behuizing biedt ze optimale koelomstandigheden en flexibiliteit. Ideaal voor het bewaren van verse ingrediënten, hoewel de bijpassende GN-bakken apart moeten worden aangeschaft.