.png "Saro"){kind=logo}
Schokvriezer Model ST 10 1/1
Onze Schokvriezer Model ST 10 1/1 is de ideale oplossing voor horecabedrijven die een efficiënte en betrouwbare manier zoeken voor snelle voedselkoeling.
Efficiënte Koeling
De Schokvriezer Model ST 10 1/1 biedt een snelle en efficiënte koeling van voedingsmiddelen, waardoor de versheid en kwaliteit van de producten behouden blijven.
Gebruiksvriendelijk Ontwerp
Met zijn gebruiksvriendelijke ontwerp en intuïtieve bediening is onze Schokvriezer Model ST 10 1/1 eenvoudig te bedienen en perfect geschikt voor drukke horecabedrijven.
Betrouwbare Prestaties
Het Model ST 10 1/1 garandeert betrouwbare prestaties en voldoet aan de veeleisende eisen van professionele keukens.
Technische Specificaties
| Materiaal (Behuizing) | Roestvrij staal |
| Apparaattype | Vrijstaand apparaat met één deur |
| Maximale plaatgrootte | 10x 600 x 400 mm |
| Inbouwafstand | 68 mm |
| Koelcapaciteit & Ventilatie | Hoge koelcapaciteit & krachtige ventilatie |
| Luchtstroom | Indirekte luchtstroom, geen dehydratie |
| Cycli-controle | Geregelde cycli via elektronica en kernsonde |
| Accessoires | Inclusief kernsonde |
| Bedieningspaneel | Soft-touch bedieningspaneel |
| Snelkoeling | 32 kg van +90 °C naar +3 °C in 90 minuten |
| Schokvriezen | 22 kg van +90 °C naar -18 °C in 240 minuten |
| Aansluiting | 230 V - 50 Hz - 3,200 kW |
| Afmetingen | B 800 x D 700 x H 1564 mm |
| Poten | 4 in hoogte verstelbare poten, H 86 - 106 mm |
| Gewicht (netto/bruto) | 139/156 kg |
| Koelmiddel | R452a (GWP 2141); 2200 g; 4,710 t CO₂-equivalent |
FAQ - Veelgestelde Vragen
Wat is een Schokvriezer Model ST 10 1/1?
Een Schokvriezer Model ST 10 1/1 is een apparaat dat voedsel snel afkoelt tot zeer lage temperaturen om de vorming van kristallen te voorkomen en de kwaliteit van het voedsel te behouden.
Hoe werkt een Schokvriezer Model ST 10 1/1?
De Schokvriezer Model ST 10 1/1 gebruikt een snelle luchtstroom en lage temperaturen om voedsel snel te koelen. Dit voorkomt de vorming van grote ijskristallen die de celstructuur van het voedsel kunnen beschadigen.
Waarvoor wordt een Schokvriezer Model ST 10 1/1 gebruikt?
Een Schokvriezer Model ST 10 1/1 wordt vooral gebruikt in de horeca en voedingsindustrie om voedsel snel en veilig te koelen, waardoor de kwaliteit en houdbaarheid worden verbeterd.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.