UNNI WK1+1 Wok-tafel – Flexibele gas-wok-kachel met extra brander
De UNNI WK1+1 wok-kachel combineert krachtig wokken met extra flexibiliteit. Met een hoogvermogen wokbrander en een aparte soepbrander is hij ideaal voor professionele keukens die meerdere bereidingswijzen efficiënt willen combineren.
Flexibel gebruik
Koppeling van wok- en soepbrander voor veelzijdige keukenprocessen.
Hoge prestaties
Stevige wokbrander voor intensief verwarmen en snel werken.
Doordacht systeem
Met geïntegreerd koel- en spoelsysteem voor efficiënte werkprocessen.
3 redenen waarom deze wok-kachel in de praktijk overtuigt
1. Gecombineerde branderprestatie
De krachtige wokbrander met 27,5 kW zorgt voor hoge temperaturen, terwijl de extra 9,2 kW brander parallel kan worden gebruikt voor soep of sauzen.
- 1 × 27,5 kW wokbrander
- 1 × 9,2 kW extra brander
- Totaalvermogen 36,7 kW
2. Efficiënt koel- en spoelsysteem
Het geïntegreerde systeem houdt het werkblad gecontroleerd en schoon. Vloeistoffen en resten kunnen direct tijdens het koken worden verwijderd.
- Geïntegreerde koelfunctie
- Direct spoelen mogelijk
- Waternippel inbegrepen
3. Robuuste constructie voor dagelijks gebruik
Met stevige roestvrijstalen constructie en versterkt werkblad is de wok-kachel ontworpen voor intensief gebruik in de horeca.
- 5 mm dik werkblad
- Versterkt materiaalmix
- 400 mm verhoogde achterwand
Technische gegevens – Wok-kachel (WK-1+1)
| Kenmerk | Waarde |
|---|---|
| Materiaal | Hoogwaardig roestvrij staal |
| Afmetingen | 1000 x 850 x 1100 mm |
| Aantal branders | 2 (1 x 27,5 kW + 1 x 9,2 kW) |
| Wokdiameter | 280 mm |
| Koel- en spoelsysteem | Ja |
| Inclusief wateraansluiting | Ja |
Opmerking: Technische specificaties volgens fabrikant.
Veelgestelde vragen
Welke voordelen biedt de extra brander?
Het maakt gelijktijdig werken mogelijk, bijvoorbeeld voor soepen of sauzen, terwijl de wok wordt gebruikt.
Is de wok-kachel geschikt voor continu gebruik?
Ja, de robuuste constructie en krachtige branders zijn ontworpen voor professioneel langdurig gebruik.
Is er een wateraansluiting geïntegreerd?
Ja, de wok-kachel beschikt over een ingebouwde waterkraan voor het spoel- en koelsysteem.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.