Gastro Premium kookketel – Ronde gas kookpot voor grootkeukens
In professionele grootkeukens, waar dagelijks grote hoeveelheden voedsel bereid moeten worden, is deze hoogwaardige ronde kookketel de ideale oplossing. Gemaakt van roestvrij staal en uitgerust met een indirect verwarmingssysteem – waarbij de warmtebron direct onder de pan is geplaatst – biedt hij een efficiënte en zachte verwarming. Een grote afvoerventiel maakt het legen van vloeistoffen gemakkelijk, zodat het kookproces comfortabel en veilig verloopt. Houd er rekening mee dat een gasaansluiting vereist is.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Hoogwaardige ronde gaskookpot voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
- ✓ Geschikt voor professionele grootkeukens
- ✓ Indirect verwarmingssysteem met warmtebron direct onder de pan zorgt voor efficiënt koken
- ✓ Praktisch grote afvoerventiel voor snel legen van vloeistoffen
- ✓ Ronde kookpot van roestvrij staal – gemakkelijk schoon te maken en hygiënisch
Nadelen
- ✗ Gasaansluiting vereist
Productbeschrijving en voordelen
Efficiënt indirect verwarmingssysteem
Dankzij een indirect verwarmingssysteem wordt de kookketel op gas aangedreven, terwijl de dubbele binnenwand, die met water gevuld kan worden, een gelijkmatige en zachte verwarming mogelijk maakt. De warmtebron direct onder de ketel zorgt ervoor dat soepen, stoofschotels en bouillons optimaal garen, zonder aanbranden.
Robuust en gemakkelijk schoon te maken
De kookketel is volledig gemaakt van roestvrij staal, wat niet alleen voor een lange levensduur zorgt, maar ook het reinigen aanzienlijk vereenvoudigt. De gladde, afgeronde oppervlakken kunnen snel en hygiënisch worden schoongemaakt met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel.
Praktijkgerichte bediening
Grote bedieningsknoppen en een goed afleesbaar manometer maken het monitoren en regelen van het kookproces eenvoudig, zodat u altijd overzicht houdt. Deze eigenschappen maken de kookpot gebruiksvriendelijk, ondanks het robuuste gewicht van 111,8 kg.
Productspecificaties
Artikelnummer: 09398641
Barcode (EAN): 8720365340444
HS-Code: 7321120000
Breedte (cm): 80
Diepte (cm): 90
Hoogte (cm): 85
Gewicht (kg): 111.8
Voedingstype: Gas
Gasvermogen (Watt): 22000
Maximale capaciteit: 150 L
Conclusie
De Gastro Premium kookketel is de ideale keuze voor grootkeukens die een groot volume en efficiënt, zacht koken nodig hebben. Met zijn indirect verwarmingssysteem, het praktische grote afvoerventiel en de robuuste, gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen constructie voldoet hij aan alle eisen van een professioneel kookapparaat – perfect voor het bereiden van soepen, stoofschotels en bouillons. Houd er rekening mee dat een gasaansluiting vereist is.
- Volledig van roestvrij staal vervaardigde behuizing
- 6 mm dikke keramische kookplaat
- Verwarmingskringloop in ronde zones met een diameter van 210-300 mm
- Infraroodkoker verwerkt in monoblokplaat
- Naaivrije bovenkant
- Zware componenten
- Thermostaat met oververhittingsbeveiligingsschakelaar
- Veiligheidsthermostaat 50 - 300 graden Celsius
- Zeer robuuste constructie
- Hygiënische constructie
- Gemakkelijk schoon te maken
- Ergonomische eigenschappen
Produktspecificaties
- Nettogewicht: 26,1kg
- Afmetingen: B80 x T70 x H28cm
- Vermogen: 2 x 4,2 kW
- 400V / 50Hz / 3-fasen 8400W
Dit product wordt zonder stekker geleverd
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.