Forno - 1 brandstof - inductie - enkel apparaat - 70cm diep

Gastro Heavy Duty kookplaat – Hoogbelastbare inductieplaat

Bij intensief koken in grote en drukbezochte keukens is het belangrijk dat de kookapparatuur een lange levensduur heeft en tegen een stootje kan. Deze hoogvermogen inductie kookplaat is gemaakt van dik roestvrij staal met duurzame componenten en garandeert jarenlang betrouwbare werking – zelfs bij dagelijks intensief gebruik. Het kookoppervlak van glas keramiek en de in de monoblokplaat geïntegreerde inductieplaat zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale kookresultaten.

Voor- en nadelen

Productbeschrijving en voordelen

Eenvoudige temperatuurinstelling

Om deze professionele inductie kookplaat te gebruiken, hebt u inductie pannen nodig. Dankzij de ingebouwde panherkeningsbeveiliging wordt de plaat alleen verwarmd wanneer er direct contact is met de pan. Een thermostaat met beveiligingsschakelaar voorkomt oververhitting, zodat u de temperatuur snel en nauwkeurig kunt instellen via de draaischijf tussen 50°C en 300°C.

Snel en gemakkelijk schoon te maken

Het naadloos gelaste oppervlak en de roestvrijstalen behuizing maken het schoonmaken eenvoudig. Een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel volstaan om het glas keramiekoppervlak en alle roestvrijstalen onderdelen hygiënisch schoon te maken.

Robuuste en hygiënische constructie

Dankzij de stevige constructie van dik roestvrij staal en de naadloze lasverbinding biedt deze inductie kookplaat een lange levensduur en een bijzonder hygiënisch ontwerp – ideaal voor continu gebruik in drukbezochte keukens.

Technische specificaties

Conclusie

De Gastro Heavy Duty kookplaat is de perfecte keuze voor veeleisende keukens die inzetten op duurzaamheid, veiligheid en efficiëntie. Met zijn robuuste constructie, nauwkeurige temperatuurregeling en gemakkelijke reiniging is deze inductie kookplaat ideaal voor intensief dagelijks gebruik – mits u inductie pannen gebruikt.