Gastro Heavy Duty kookplaat – Professionele gasfornuis voor grootkeukens

Deze robuuste gasfornuis met twee branders is speciaal ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in professionele grootkeukens. Hij werkt zowel op vloeibaar gas als op aardgas en valt op door zijn duurzame constructie van dik roestvrij staal en gietijzeren potdragers. Dankzij grote, praktische knoppen en ergonomisch ontwerp is hij zeer gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Zwaar fornuis met twee branders voor vloeibaar gas of aardgas
✓ Grote, praktische knoppen en ergonomisch ontwerp
✓ Geschikt voor gebruik in een kooklijn
✓ Zeer gemakkelijk schoon te maken dankzij gladde roestvrijstalen oppervlakken
✓ Uitbreidbaar met roestvrijstalen bodem (met of zonder deur)

Nadelen

✗ De onderdelen zijn niet geschikt voor de vaatwasser

De hoogvermogenfornuis is uitgerust met twee krachtige gasbranders (elk 7,5 kW), die samen een totaalvermogen van 15 kW leveren. Dankzij de ingebouwde veiligheidsthermostaat kunt u de temperatuur nauwkeurig instellen tussen 100 en 300 °C, terwijl elektrische piezo-ontstekingen en vooraf geïnstalleerde gasinspuitdoppen (G25 voor aardgas, optioneel G30 voor vloeibaar gas) zorgen voor een veilige en efficiënte werking.

De gladde, naadloos gelaste oppervlakken van roestvrij staal en de afgeronde binnenhoeken maken eenvoudige reiniging mogelijk – ideaal voor intensief gebruik in grootkeukens. Houd er rekening mee dat onderdelen voor reiniging uit elkaar moeten worden gehaald en niet geschikt zijn voor de vaatwasser.

Technische gegevens

Nettogewicht: 27 kg
Afmetingen: 40 x 70 x 28 cm
Capaciteit van de gasbranders: 2 x 7,5 kW
Totaalvermogen: 15 kW
Type stroomvoorziening: Gas
Gasvermogen: 15000 Watt
HS-code: 7321120000
Barcode (EAN): 8719632127208
Artikelnummer: 09396017
Geïnstalleerde gasinspuitdoppen: G25 – aardgas
Extra set gasinspuitdoppen: G30 – vloeibaar gas (propan/butaan)

Conclusie

De Gastro Heavy Duty kookplaat is een robuuste en betrouwbare oplossing voor professionele grootkeukens. Met zijn ergonomisch ontwerp, grote knoppen en gemakkelijke reiniging biedt hij optimale omstandigheden voor dagelijks intensief gebruik – een waardevolle investering, ook wanneer handmatige reiniging nodig is.