Bain Marie 5 X GN 1/1 | 1780x850x1300 mm | Wit-Zwart
Welkom in de wereld van professionele gastronomie! Met onze Bain Marie 5 X GN 1/1 bieden wij u een hoogwaardig en veelzijdig apparaat dat uw keuken naar een hoger niveau tilt. Of u nu een restaurant, hotel of cateringbedrijf runt - deze Bain Marie is een absolute must-have.
Perfecte temperatuurregeling
Onze Bain Marie beschikt over vijf GN 1/1 bakken, die voldoende ruimte bieden voor uw gerechten. Dankzij de individuele temperatuurregeling kunt u elk gerecht perfect warm houden of zacht garen. De bediening is daarbij zeer eenvoudig: stel gewoon de gewenste temperatuur in en het apparaat regelt de rest voor u.
Robuust en duurzaam
Onze Bain Marie is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een hoge stabiliteit en een lange levensduur. Het is uitstekend beschermd tegen roest, krassen en andere externe invloeden. Dankzij de witte en zwarte kleurcombinatie is het bovendien een echte blikvanger in uw keuken.
Ruimtebesparend ontwerp
Met de afmetingen 1780x850x1300 mm kan onze Bain Marie probleemloos in elke keuken worden geïntegreerd. Het neemt niet te veel ruimte in beslag en biedt toch voldoende capaciteit voor uw gerechten. Daarnaast is het mobiel en kan het indien nodig eenvoudig worden verplaatst.
Eenvoudige reiniging
Het reinigen van onze Bain Marie is kinderspel. Dankzij de gladde oppervlakken en afneembare bakken kunt u het snel en grondig schoonmaken. Zo bespaart u waardevolle tijd en kunt u zich richten op datgene wat echt belangrijk is: het bereiden van heerlijke gerechten.
Technische eigenschappen
| TECHNISCHE GEGEVENS | |
|---|---|
| Productafmetingen | B1100 x D850 x H2400 mm |
| Deksel | Enkele veiligheidsglasplaat |
| Buitenmateriaal | Roestvrij staal |
| Voorfrontdecoratie | Optionele voorfrontdecoratie |
| Instelling | Verstelbare schroefvoeten |
| Verlichting | LED-verlichting |
| Afzuigsysteem | met geïntegreerd filter |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe werkt een Bain-Marie?
Een Bain-Marie is een keukengerei dat in de gastronomie wordt gebruikt om gerechten warm te houden. Het water in de Bain-Marie wordt verwarmd met gas of elektriciteit en geeft de warmte af aan de gerechten in de container.
Welke voordelen biedt een Bain-Marie?
Een Bain-Marie is ideaal voor het warm houden van delicate gerechten. Door de gelijkmatige warmteverdeling wordt aanbranden of uitdrogen van de gerechten voorkomen.
Van welk materiaal is het werkblad gemaakt?
Het werkblad van de Bain-Marie is gemaakt van zwart graniet, specifiek van het gesteente genaamd 'Star Galaxy'. Dit graniet staat bekend om zijn robuuste en weerbestendige eigenschappen.
Wat is een enkele veiligheidsglasplaat?
Een enkele veiligheidsglasplaat is thermisch voorgevormd kalk-natron glas dat een verbeterde temperatuur-, schok- en slagvastheid heeft in vergelijking met gewoon vlakglas.
Welke technische gegevens heeft de Bain-Marie?
De Bain-Marie heeft de volgende technische gegevens: productafmetingen: 1780x850x1300 mm, legvlak: 21 cm, granietdikte: 2 cm, deksel: enkel veiligheidsglas, verwarmingselement: beveiligd, buitenmateriaal: behuizing van roestvrij staal, display: digitale temperatuurregeling, verlichting: LED-verlichting, GN-maat: 5 x 1/1 GN, aflaatkraan: aanwezig, aansluiting: 4,7 kW - 230V.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.