Bain-Marie met enkele glasplaat veiligheidsglas | 5 x GN 1/1 | 1780 x 850 x 1300 mm
Onze Bain-Marie met enkele glasplaat veiligheidsglas is de perfecte oplossing voor uw horecabehoeften. Met een afmeting van 1780 x 850 x 1300 mm biedt het voldoende ruimte voor uw GN 1/1 bakken en maakt het een efficiënte en professionele bereiding van uw gerechten mogelijk.
Hoogwaardig ontwerp en materiaal
De Bain-Marie is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat niet alleen een elegante uitstraling geeft, maar ook een hoge duurzaamheid en weerstand tegen corrosie en slijtage garandeert. Het enkele glas veiligheidsglas zorgt niet alleen voor een aantrekkelijke presentatie van uw gerechten, maar stelt u ook in staat om het kookproces altijd in de gaten te houden.
Praktische indeling
De Bain-Marie beschikt over in totaal 5 inzetvakken voor GN 1/1 bakken, zodat u uw gerechten flexibel en naar behoefte kunt bereiden. De individueel instelbare temperatuurregelaars maken het mogelijk om de temperatuur voor elke inzet afzonderlijk te regelen en zo optimale kookresultaten te behalen. Daarnaast is de Bain-Marie uitgerust met een praktische waterafvoer, wat het reinigen en onderhouden vergemakkelijkt.
Eenvoudige bediening en reiniging
Onze Bain-Marie is eenvoudig te bedienen en schoon te maken. Dankzij de overzichtelijke bedienelementen kunt u de temperatuur en warmte-invoer intuïtief instellen. Het roestvrijstalen materiaal maakt eenvoudige reiniging mogelijk en voorkomt de ophoping van bacteriën en geuren. Zo bespaart u waardevolle tijd en kunt u zich volledig richten op de bereiding van uw gerechten.
Technische eigenschappen
| TECHNISCHE GEGEVENS | |
|---|---|
| Oppervlakte | 21 cm |
| Granietdikte | 2 cm |
| Deksel | Enkel glas veiligheidsglas |
| Verwarmingselement | Veilig |
| Buitenmateriaal | Behuizing van roestvrij staal |
| Aanduiding | Digitale temperatuurregeling |
| Verlichting | LED-verlichting |
| GN maat | 4 x 1/1 GN |
| Afvoerkraan | Aanwezig |
| Aansluiting | 230 V |
| Vermogen | 2,7 kW |
| Buitenafmetingen | 1460 x 850 x 1300 mm |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een Bain-Marie?
Een Bain-Marie is een keukentoestel dat in de horeca wordt gebruikt om gerechten warm te houden.
Hoe werkt een Bain-Marie?
De Bain-Marie heeft een toevoer- en afvoerleiding. Met gas of elektriciteit wordt het water verwarmd en geeft de warmte af aan de gerechten in de bak.
Voor welke gerechten is een Bain-Marie geschikt?
Een Bain-Marie is ideaal voor het verwarmen van delicate gerechten.
Van welk materiaal is het werkblad van de Bain-Marie?
Het werkblad is gemaakt van zwart graniet.
Van welk materiaal is het glas van de Bain-Marie?
Het glas is gemaakt van enkel glas veiligheidsglas.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.