Bainmarie-Buffet, eilandmodel, 6x GN 1/1 H=150 mm, deksel niet verlaagbaar
Het Bainmarie-Buffet in eilandmodel met een grootte van 6x GN 1/1 en een hoogte van 150 mm biedt u de perfecte oplossing voor uw gastronomie. Met zijn robuuste constructie en hoogwaardige materialen is het ideaal voor professioneel gebruik.
Zijkanten en voorpanelen van hout
Het Bainmarie-Buffet is uitgerust met zij- en voorpanelen van hout, die niet alleen zorgen voor een aantrekkelijke uitstraling, maar ook een warme sfeer in uw restaurant creëren. Het hout is duurzaam en gemakkelijk te onderhouden, zodat u lang plezier zult hebben van uw buffet.
Thermostaatregeling +30°C +90°C
Met de geïntegreerde thermostaatregeling kunt u de temperatuur van het Bainmarie-Buffet nauwkeurig instellen en zo uw gerechten altijd op de ideale temperatuur houden. Van +30°C tot +90°C heeft u volledige controle over de warmte die uw gerechten nodig hebben.
Rvs-bak van AISI 304, onder de siliconen geïsoleerde verwarmingselementen
De bak van het Bainmarie-Buffet is gemaakt van hoogwaardig Rvs AISI 304, dat niet alleen stevig en duurzaam is, maar ook gemakkelijk schoon te maken. De onder de bak gemonteerde siliconen geïsoleerde verwarmingselementen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomen dat uw gerechten aanbakken.
Afvoerkraan
Het Bainmarie-Buffet beschikt over een praktische afvoerkraan waarmee u overtollig water of saus eenvoudig en snel kunt afvoeren. Hierdoor wordt het reinigen van het buffet vereenvoudigd en bespaart u waardevolle tijd.
Droog gebruik van Bainmarie
Het Bainmarie-Buffet kan ook in droge modus worden gebruikt, zodat u uw gerechten ook zonder water warm kunt houden. Dit is vooral handig wanneer u droge gerechten zoals brood of gebak wilt presenteren.
Werkblad van 20 mm graniet
Het Bainmarie-Buffet is voorzien van een ruim werkblad van 20 mm graniet. Dit biedt voldoende ruimte voor borden, bestek en andere benodigdheden voor uw buffet. Graniet is niet alleen stevig, maar ook hittebestendig en gemakkelijk schoon te maken.
Bord voor borden
Het Bainmarie-Buffet beschikt over een praktisch bord voor borden. Hier kunnen uw gasten comfortabel hun borden neerzetten terwijl ze zich bedienen aan uw buffet. Zo wordt de ruimte op het buffet optimaal benut en verloopt alles soepel.
Met wielen en verlichting
Het Bainmarie-Buffet is uitgerust met wielen, zodat u het gemakkelijk van de ene naar de andere locatie kunt verplaatsen. De verlichting zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van uw gerechten en creëert een uitnodigende sfeer voor uw gasten.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| Afmetingen (mm) | 1350 |
| Afmetingen (mm) | 2200 |
| Nettodiepte (mm) | 900 |
| Gewicht (kg) | 160 |
| Spanning | 230 |
| Frequentie | 50 |
| Fase | 1F+N |
| kW elektrisch | 3x 1,5 |
| Bedrijfstemperatuur | +30°C/+90°C |
| Capaciteit | 6x GN 1/1 h=150 mm |
FAQ - Veelgestelde vragen
Wat is een Bainmarie-Buffet?
Een Bainmarie-Buffet is een speciale buffetwagen uitgerust met een waterbad om gerechten warm te houden.
Wat betekent eilandmodel?
Het eilandmodel verwijst naar de opstelling van de buffetwagen, waarbij deze vanaf alle zijden toegankelijk is en in het midden van de ruimte geplaatst kan worden.
Wat betekent 6x GN 1/1 H=150 mm?
De aanduiding "6x GN 1/1 H=150 mm" verwijst naar de grootte van de bakken die in de Bainmarie-Buffet passen. Er kunnen 6 bakken van formaat GN 1/1 met een hoogte van 150 mm worden geplaatst.
Is de deksel verlaagbaar?
Nee, de deksel van de Bainmarie-Buffetwagen is niet verlaagbaar.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.