Elektro convectie-/ stoomoven 10X1/1Gn Of En
Onze elektrische convectie- en stoomoven is de perfecte oplossing voor elke professionele keuken. Met ruimte voor 10x1/1 GN-vochtbakken biedt hij voldoende capaciteit om ook bij hoge werkdruk probleemloos te functioneren. De combinatie van convectie- en stoomoven maakt een breed scala aan bereidingsmogelijkheden mogelijk en zorgt voor perfecte resultaten bij elk gerecht.
Veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Dankzij de veelzijdige inzetbaarheid is deze oven een onmisbaar gereedschap in elke professionele keuken. Of het nu gaat om bakken, braden, stomen of garen - met dit apparaat zijn uw culinaire creaties geen grenzen gesteld. De nauwkeurige temperatuurregeling en de individuele instelling van vochtigheid en luchtcirculatie maken het mogelijk om elk gerecht perfect te bereiden.
Eenvoudige bediening en reiniging
De bediening van de elektrische convectie- en stoomoven is bijzonder eenvoudig en intuïtief. Een overzichtelijk bedieningspaneel en voorgeprogrammeerde instellingen vergemakkelijken het gebruik en zorgen voor een soepele werking. Bovendien is het reinigen dankzij hoogwaardige materialen en doordachte constructie kinderspel, wat tijd en moeite bespaart.
Robuust en duurzaam
Onze elektrische convectie- en stoomoven is niet alleen krachtig, maar ook uiterst robuust en duurzaam. Hij is ontworpen voor professioneel gebruik en blijft ook bij intensief gebruik betrouwbaar functioneren. Daarmee is hij een waardevolle investering die zich op lange termijn uitbetaalt.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 6017432227275 |
| Breedte (mm) | 870 |
| Diepte (mm) | 750 |
| Hoogte (mm) | 1020 |
| Brutogewicht (kg) | 110 |
| Spanning (Volt) | 400 |
| Totale vermogen (kW) | 12,6 |
| Model | Elektro |
| Inhoud van de GN | 10 x 1 / 1 GN |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoe werkt een elektronische convectie-/ stoomoven?
Een elektronische convectie- en stoomoven werkt door zowel convectiehitte als stoom te gebruiken om voedsel gelijkmatig te garen en vocht vast te houden. Dit maakt een zachte bereiding van gerechten mogelijk en beter behoud van voedingsstoffen.
Welke voordelen biedt een elektronische convectie-/ stoomoven?
De voordelen van zo'n oven zijn onder andere de mogelijkheid om verschillende kookmethoden te combineren, een gelijkmatige warmteverdeling, het behoud van aroma's en voedingsstoffen, en de mogelijkheid om grote hoeveelheden voedsel gelijktijdig te garen.
Kan ik met een elektronische convectie-/ stoomoven ook traditionele bakrecepten bereiden?
Ja, een elektronische convectie- en stoomoven kan ook traditionele bakrecepten bereiden. Dankzij de instelmogelijkheden kunt u de gewenste bakresultaten behalen, of het nu knapperige broodjes, sappige taarten of knapperige pizza's zijn.
Heeft een elektronische convectie-/ stoomoven speciale verzorging nodig?
Ja, net als bij elke oven heeft ook een elektronische convectie- en stoomoven regelmatige reiniging en onderhoud nodig om optimale resultaten te behalen en de levensduur van het apparaat te verlengen.
Zijn elektronische convectie-/ stoomovens energiezuinig?
Ja, veel elektronische convectie- en stoomovens zijn energiezuiniger dan traditionele ovens, omdat ze de warmte gelijkmatiger verdelen en de kooktijden kunnen verkorten, wat leidt tot een vermindering van het energieverbruik.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.