Deegkneder - 100L - 64kg deeg - 2 snelheden - 400V

Gastro Teigmischer – Krachtige kneedmachine voor grootkeukens

Ontdek de Gastro Teigmischer, de ideale hulp in uw gastronomiekamer, die moeiteloos grote hoeveelheden deeg verwerkt. Met een robuuste motor die tot 64 kg deeg kan kneden en een grote capaciteit van 100 liter optimaliseert dit apparaat uw bakprocessen in restaurants, bakkerijen en cafés.

Voor- en nadelen

Het met de hand kneden van grote hoeveelheden deeg is vaak arbeidsintensief en tijdrovend. Met de Gastro Teigmischer verandert u tot 64 kg deeg in de kortste tijd in een glad, homogeen deeg, terwijl u uw bakvoorbereidingstijd aanzienlijk verkort. De 8-liter mengkom, met een netto-inhoud van 7,85 liter, zorgt voor een optimale menging van alle ingrediënten – ideaal voor het maken van brood, pizza, gebak en meer.

Dankzij de ingebouwde veiligheidsschakelaar en het beschermrooster start de deegmixer alleen wanneer de mengkom correct is afgesloten. Dit voorkomt oververhitting en garandeert een veilige werking, zelfs wanneer de kom volledig is beladen. De kantelbare kop maakt het toevoegen van ingrediënten gemakkelijker, terwijl de riemaandrijving in combinatie met tandwielen zorgt voor een gelijkmatige en duurzame prestatie.

Gemaakt van hoogwaardig, roestvrij staal, metaal en gecoat metaal, overtuigt de Gastro Teigmischer door zijn robuuste constructie en duurzaamheid. Hoewel de mengkom vastzit, maakt het gladde oppervlak eenvoudige reiniging mogelijk met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel – voor blijvende hygiëne en efficiënte werkprocessen in uw grootkeuken.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09361011
• Barcode (EAN): 8720783959976
• HS-code: 8438109000
• Breedte (cm): 30.2
• Diepte (cm): 49.5
• Hoogte (cm): 38.5
• Gewicht (kg): 36
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 450
• Gebruik voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 7.85
• Minimale deegproductie (kg): 1.5
• Maximale deegproductie (kg): 4.5
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Ja
• Uitgerust met veiligheidsschakelaars: Ja
• Aantal snelheden: 1
• Mengsnelheid (RPM): 159
• Mixtopf-draaisnelheid (RPM): 21
• Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
• Beschermkap materiaal: Metaal
• Materiaal van de kom: Roestvrij staal
• Transmissie: Riem, tandwielen
• Kantelbaar: Nee
• Verwijderbare kom: Nee
• Modeltype: Tafelmodel

Belangrijke productkenmerken: Professionele deegkneder met een krachtige motor voor het kneden van tot 4,5 kg deeg + Uitgerust met een praktische timer die de kneder automatisch laat werken + Zeer gemakkelijk schoon te maken – de mengkom kan niet worden verwijderd + Ideaal voor gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en gebruiksvriendelijkheid van de Gastro Teigmischer, die in geen enkele moderne grootkeuken mag ontbreken.

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van prestaties, veiligheid en gebruiksgemak. Met zijn krachtige motor, ingebouwde timer en robuuste, gemakkelijk te reinigen constructie verandert hij grote hoeveelheden deeg in de kortste tijd in een glad, homogeen deeg – ideaal voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés. Investeer in deze professionele deegkneder en optimaliseer uw bakprocessen voor topresultaten!