Deegkneder - 130L - 80kg deeg - 2 snelheden - 400V

Ervaar de Gastro Teigmischer, een krachtige en betrouwbare deegkneder die grote hoeveelheden deeg in de kortst mogelijke tijd omzet in een glad, homogeen mengsel. Ideaal voor restaurants, bakkerijen en cafés, optimaliseert dit apparaat uw bakprocessen en bespaart waardevolle arbeidsuren.

Voor- en nadelen

Grote hoeveelheden deeg met de hand kneden is vaak een tijdrovende en moeizame taak. Met de Gastro Teigmischer verwerkt u tot 4,5 kg deeg – bij een minimum van 1,5 kg – in de kortst mogelijke tijd tot een gelijkmatig, glad deeg dat ideaal is voor het maken van brood, pizza, gebak en andere bakproducten. De mengkom en de kneedhaak draaien synchroon om alle ingrediënten optimaal te mengen.

Veiligheid en gebruiksgemak staan bij deze deegkneder voorop: Een geïntegreerde veiligheidsschakelaar en een beschermrooster zorgen ervoor dat het apparaat alleen start wanneer de mengkom correct is afgesloten – zo wordt oververhitting voorkomen en wordt de werking veilig gemaakt. De praktische timer stelt u in staat de kneder ook automatisch te laten werken, wat vooral in drukke keukens zeer voordelig is.

Gemaakt van hoogwaardig, roestvrij staal, metaal en gecoat metaal, overtuigt de Gastro Teigmischer door zijn robuuste constructie en lange levensduur. De vaste montage van de mengkom zorgt voor maximale stabiliteit tijdens het gebruik en vergemakkelijkt het reinigen – een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel volstaan om het apparaat hygiënisch te houden.

Technische gegevens

• Artikelnummer: 09361011
• Barcode (EAN): 8720783959976
• HS-code: 8438109000
• Breedte (cm): 30.2
• Diepte (cm): 49.5
• Hoogte (cm): 38.5
• Gewicht (kg): 36
• Stroomvoorziening: 230V
• Aantal stekkers: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 450
• Gebruik voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 7.85
• Minimale deegproductie (kg): 1.5
• Maximale deegproductie (kg): 4.5
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Ja
• Voorzien van veiligheidsschakelaars: Ja
• Aantal snelheden: 1
• Mixersnelheid (RPM): 159
• Mixtopf snelheid (RPM): 21
• Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal, metaal, gecoat metaal
• Beschermkap materiaal: Metaal
• Materiaal van de schaal: Roestvrij staal
• Transmissie: Riem, tandwielen
• Neigbaar: Nee
• Verwijderbare schaal: Nee
• Modeltype: Tafelmodel

Belangrijke productkenmerken: Krachtige deegkneder voor het kneden van tot 4,5 kg deeg + Voorzien van een timer die de kneder automatisch laat werken + Zeer gemakkelijk schoon te maken dankzij de vaste, roestvrijstalen mengkom + Ideaal voor gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés + Werkt op netstroom. Deze kenmerken onderstrepen de efficiënte prestaties en gebruiksvriendelijkheid van de Gastro Teigmischer, die in geen enkele moderne gastronomiek keuken mag ontbreken.

Conclusie

Samengevat biedt de Gastro Teigmischer een uitstekende combinatie van prestaties, veiligheid en gebruiksgemak. Met zijn robuuste motor, nauwkeurige bediening en eenvoudige reiniging verandert hij grote hoeveelheden deeg in korte tijd in een glad, homogeen deeg – perfect voor intensief gebruik in restaurants, bakkerijen en cafés. Investeer in deze professionele deegkneder en optimaliseer uw bakprocessen voor topresultaten!