Gas-Bainmarie, tafelmodel, GN 2/1 + 2x 1/3

Productbeschrijving

De gas-Bainmarie is een onmisbaar apparaat in de horeca, om gerechten warm te houden en tegelijkertijd hun kwaliteit te behouden. Met haar tafelmodel-ontwerp is ze ruimtebesparend en past perfect in elke keuken. De zijwanden, de bodem en de achterkant zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, dat niet alleen stevig is, maar ook gemakkelijk schoon te maken.

Werkblad van roestvrij staal AISI 304 20/10

Het werkblad van de gas-Bainmarie bestaat uit roestvrij staal AISI 304 20/10, een materiaal dat bekend staat om zijn duurzaamheid en weerstand. Het biedt voldoende ruimte voor GN-kommen en maakt het eenvoudig om gerechten erin te plaatsen en eruit te halen.

Bak uit roestvrij staal AISI 304

De bak van de gas-Bainmarie is eveneens gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en is daardoor bijzonder hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken. Het biedt voldoende ruimte voor GN-kommen van maat 2/1 + 2x 1/3 met een maximale hoogte van 10 cm, zodat u verschillende gerechten gelijktijdig warm kunt houden.

Temperatuurinstelling van 30°C tot 90°C

Met de gas-Bainmarie kunt u de temperatuur van uw gerechten nauwkeurig instellen. Het temperatuurbereik loopt van 30°C tot 90°C, zodat u de ideale temperatuur voor elk gerecht kunt bereiken. Zo blijven uw gerechten niet alleen warm, maar ook vers en smakelijk.

Dankzij de verticale overloopafvoer is het apparaat bijzonder eenvoudig schoon te maken en garandeert het een optimale hygiëne in uw keuken. De overloopafvoer voorkomt dat vloeistoffen overstromen en vergemakkelijkt het reinigen van het apparaat.

Verwarming door roestvrijstalen buisbrenner met stabiele vlam

De gas-Bainmarie wordt verwarmd door een roestvrijstalen buisbrenner die een stabiele vlam garandeert. Hierdoor wordt een gelijkmatige warmteverdeling in de bak bereikt, zodat uw gerechten gelijkmatig warm worden gehouden. De brander beschikt ook over een ontstekingsvlam en een veiligheidsthermo-element om veilig en betrouwbaar gebruik te garanderen.

Automatisch inschakelen via piezo-ontsteker

Met de piezo-ontsteker van de gas-Bainmarie kunt u het apparaat snel en eenvoudig inschakelen. De piezo-ontsteker is voorzien van een waterdichte dop om te voorkomen dat er water in het bedieningspaneel komt. Zo kunt u het apparaat ook onder vochtige omstandigheden veilig gebruiken.

Gasvoorziening via thermostaatkraan

De gas-Bainmarie wordt via een thermostaatkraan van gas voorzien. Hierdoor hebt u volledige controle over de gasstroom en kunt u de temperatuur nauwkeurig instellen. De thermostaatkraan zorgt voor een veilige en betrouwbare gasvoorziening, zodat u zich kunt richten op het warm houden van uw gerechten.

De gas-Bainmarie is uitgerust met speciaal ontworpen knoppen die voorkomen dat water in het bedieningspaneel komt. Zo kunt u het apparaat zonder zorgen gebruiken en zonder bang te zijn voor beschadigingen. Houd er rekening mee dat GN-kommen niet bij de levering zijn inbegrepen.