Gas-kookketel, indirecte verwarming, capaciteit 150 liter
Onze gas-kookketel met indirecte verwarming en een capaciteit van 150 liter is de ideale oplossing voor uw gastronomische keuken. Met hoogwaardige materialen en een efficiënte verwarmings technologie biedt deze kookketel top prestaties en betrouwbaarheid.
Hoogwaardige materialen voor een lange levensduur
De zijwanden, de bodem en de achterkant van de kookketel zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal, dat bekend staat om zijn lange levensduur en corrosiebestendigheid. Het werkoppervlak is eveneens vervaardigd uit roestvrij staal AISI 304 20/10, voor een hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken oppervlak.
Efficiënte indirecte verwarmings technologie
Onze gas-kookketel maakt gebruik van de voordelen van indirecte verwarming door lage druk stoom. De lage druk stoom wordt gegenereerd door het water in de holte van de ketel en zorgt voor een gelijkmatige en zachte verhitting van uw gerechten. De verwarming wordt geregeld via een vooraanzicht en bediend door een veiligheidsventiel en een drukregelventiel.
Eenvoudige bediening en controle
Het activeren en regelen van de verwarming gebeurt via een energieregelaar, die u volledige controle over de temperatuur geeft. Het waterniveau kan gemakkelijk worden aangepast via een verstelbare kraan, terwijl de 2-inch afvoer zorgt voor eenvoudige lediging van de kookketel. De deksel is uitgerust met een grote voorhandgreep voor gemakkelijk openen en sluiten.
Veiligheid en betrouwbaarheid
Onze gas-kookketel beschikt over speciaal ontwikkelde knoppen om te voorkomen dat water in het bedieningspaneel komt, en zo de veiligheid te waarborgen. De branders zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304 en bevinden zich buiten de ketel of de tussenruimte, voor een optimale warmteoverdracht en eenvoudige reiniging. De gasvoorziening wordt geregeld via een ventielkraan met stroom- en thermokoppelbediening en een elektrische ontsteker, voor een betrouwbare ontsteking en controle.
Technische eigenschappen
| EAN-code | 84198180 |
| Netto hoogte (mm) | 870 |
| Netto breedte (mm) | 800 |
| Netto diepte (mm) | 900 |
| Netto gewicht (kg) | 153 |
| kW Gas | 24.000 |
| Capaciteit | 150 liter |
| Gasvoorziening | 1/2" |
FAQ - Veelgestelde vragen
Vraag 1: Wat is een gas-kookketel?
Uit: Een gas-kookketel is een apparaat dat op gas werkt en wordt gebruikt voor het koken van gerechten.
Vraag 2: Wat betekent indirecte verwarming bij een kookketel?
Uit: Indirecte verwarming betekent dat de warmte niet rechtstreeks op de kookketel wordt overgedragen, maar via een apart verwarmingssysteem, zoals een verwarmingsspiraal of een warmtewisselaar.
Vraag 3: Hoe groot is de capaciteit van de gas-kookketel?
Uit: De capaciteit van de gas-kookketel bedraagt 150 liter, wat betekent dat hij tot 150 liter vloeistof kan bevatten.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.