Gastro Knochensäge Tischmodell – 750W Profi Fleischbandsäge

Efficiënt snijden van vlees, botten & diepvriesproducten

Met de krachtige gastrohot Knochensäge wordt het snijden van vlees, botten en ingevroren producten een eenvoudige en veilige taak. Dit tafelmodel is speciaal ontwikkeld voor slagerijen, restaurants en andere horecabedrijven die waarde hechten aan nauwkeurig en efficiënt werken.

Voordelen in één oogopslag

Productbeschrijving

De compacte maar krachtige Knochensäge is een onmisbaar apparaat voor professionele vleesverwerking. Dankzij de 165 cm lange bandschietblad kunnen vlees- en botdelen met een dikte van 0 tot 160 mm nauwkeurig worden gesneden.

De robuuste motor zorgt voor continue prestaties bij langdurig gebruik. De bediening gebeurt via een eenvoudige aan/uit-knop, en de spanning van het zaagblad kan individueel worden aangepast. De geëloxeerde aluminium behuizing biedt stabiliteit en duurzaamheid, terwijl de ruime werktafel met vleesschieter het hanteren vergemakkelijkt.

Reiniging & hygiëne

Aangezien de zaag regelmatig in contact komt met rauw vlees, is reiniging bijzonder belangrijk. Zet de machine na gebruik uit en haal de stekker eruit. Afneembare onderdelen zoals het zaagblad en de vleesschieter kunnen worden gereinigd met een borstel en warm zeepwater. Spoel ze daarna af met water en laat ze aan de lucht drogen. De behuizing wordt afgenomen met een vochtige doek – gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen.

Technische gegevens

Conclusie

De gastrohot Knochensäge is een compact, krachtig tafelmodel voor nauwkeurig en veilig snijden van vlees, botten en diepvriesproducten. Met zijn krachtige motor, stabiele aluminiumgietbehuizing en eenvoudige reiniging is hij een ideale keuze voor slagerijen, keukens en horecabedrijven.