Gastro Premium Bain-Marie – Professionele Warmhoudeenheid voor Grootkeukens
Deze hoogwaardige Bain-Marie van Maxima is het ideale apparaat om gerechten gelijkmatig te verwarmen en gedurende langere tijd warm te houden – perfect voor bedrijfskantines, cateringevenementen en grote gastronomische ondernemingen. Het apparaat is compatibel met 1/2 GN- en 2/3 GN-bakken (bakken niet inbegrepen) en maakt door de praktische afvoerhahn het eenvoudig verversen van het water mogelijk. Dankzij de robuuste roestvrijstalen constructie en de snelle opwarmcyclus is deze Bain-Marie een betrouwbare partner in de grootkeuken.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Compatibel met 1/2 GN- en 2/3 GN-bakken
- ✓ Eenvoudig verversen van water dankzij praktische afvoerhahn
- ✓ Snelle en gemakkelijke reiniging door gladde roestvrijstalen oppervlakken
Nadelen
- ✗ Gastronorm-bakken zijn niet inbegrepen
Productdetails
Efficiënt Warmhouden
Met een totale gasvermogen van 2,0 kW en robuuste roestvrijstalen branders zorgt deze Bain-Marie voor een snelle en gelijkmatige verwarming van gerechten. De nauwkeurige piezo-ontsteking en het veiligheidsventiel met thermokoppel garanderen een betrouwbare en veilige werking.
Compatibiliteit & Bedieningsgemak
Het apparaat is compatibel met verschillende GN-bakformaten (1/2 GN en 2/3 GN) – ideaal voor het bewaren en presenteren van warme gerechten. De praktische afvoerhahn maakt eenvoudig en schoon verversen van water mogelijk, terwijl de digitale temperatuurweergave en de gebruiksvriendelijke bediening u toestaan de gewenste temperatuur snel in te stellen.
Eenvoudige Reiniging
De gladde roestvrijstalen oppervlakken en het naadloze ontwerp maken de reiniging aanzienlijk eenvoudiger. Na gebruik kunnen de GN-bakken (apart verkrijgbaar) in de vaatwasser worden geplaatst. Het water in de bak wordt via de praktische afvoerhahn gemakkelijk afgevoerd, zodat u altijd een hygiënische werking kunt garanderen.
Technische Gegevens
Artikelnummer: 09398631
Barcode (EAN): 8720783960994
HS-code: 7321120000
Afmetingen (B x D x H): 80 x 90 x 28 cm
Gewicht: 34 kg
Voeding: Gas
Gasvermogen: 2000 W
Max. hoogte GN-bak: 15 cm
Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal
Modeltype: Tafelmodel
Koudemiddel: R290 (65g)
Conclusie
De Gastro Premium Bain-Marie is een betrouwbare, krachtige warmhoudeenheid die speciaal is ontworpen voor professioneel gebruik in grootkeukens. Met eenvoudige bediening, snelle verwarming en gemakkelijke reiniging biedt hij alle eigenschappen die nodig zijn in een veeleisende gastronomieomgeving – een must voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit en efficiëntie.
- Piezo-elektrische ontsteking
- Volledig waterdicht monoblock waterbak
- Uitgerust met ontstekingsvlam
- Veiligheidsventiel voor gas met thermokoppel
- Eenvoudig en snel legen via draaibaar waterventiel
- Roestvrijstalen brander onder de waterbak
Productspecificaties
- Netto gewicht: 34kg
- Afmetingen van de bak: B66 x D63 x H17cm
- Afmetingen van het apparaat: B80 x D90 x H28cm
- Totale gasvermogen: 2,0 kW
- Geïnstalleerde gasinspuitdoppen: G25 - aardgas
- Extra set gasinspuitdoppen: G30 - LPG (Propan/Butaan)
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.