Gastro Premium Bain-Marie – Professionele Warmhoudeenheid

De Gastro Premium Bain-Marie is een betrouwbare elektrische warmhoudeenheid, speciaal ontworpen voor intensief gebruik in grootkeukens, kantines en cateringgebieden. Dankzij de robuuste roestvrijstalen behuizing en de praktische afvoerkraan is het water snel en eenvoudig te vervangen. Hij is compatibel met 1/2 GN- en 2/3 GN-containers (max. containerhoogte 15 cm), die apart verkrijgbaar zijn.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Snel en gemakkelijk schoon te maken
✓ Eenvoudig water verversen dankzij de praktische afvoerkraan
✓ Compatibel met 1/2 GN- en 2/3 GN-containers

Nadelen

✗ GN-containers zijn niet bij de levering inbegrepen

Productdetails

Deze Bain-Marie werkt met een gasvermogen van 2000W en is uitgevoerd als tafelmodel. Na het inschakelen met behulp van een piezo-ontsteker kunt u via de digitale thermostaat de gewenste temperatuur instellen van 30°C tot 80°C. Een temperatuurcontrolelampje geeft aan wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. De compacte constructie en de gladde roestvrijstalen behuizing zorgen voor snelle opwarming en eenvoudige reiniging – een groot voordeel in drukke keukens.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09398630
Barcode (EAN): 8720365340987
HS-code: 7321120000
Afmetingen (B x D x H): 40 x 90 x 28 cm
Gewicht: 59,8 kg
Voeding: Gas
Gasvermogen: 2000 Watt
Modeltype: Tafelmodel
Grootte: 1/2 GN, 2/3 GN (max. containerhoogte 15 cm)
Materiaal behuizing: Roestvrij staal
Interne verlichting: Nee

Conclusie

De Gastro Premium Bain-Marie overtuigt door zijn eenvoudige bediening en reiniging, evenals de snelle opwarmtijd. Hij is ideaal om gerechten langdurig warm te houden in professionele keukens – perfect voor catering en grootkeukens. Een klein nadeel is dat de benodigde GN-containers apart moeten worden aangeschaft.