Gastro Premium Kippbraadpan – Professionele gasbraadpan voor grootkeukens

Deze robuuste gasbraadpan is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in grootkeukens. Met een indrukwekkend inhoudsvermogen van 110 liter en een 8 mm dikke roestvrijstalen bodem die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, is hij ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel. Dankzij de geïntegreerde kantelbak kan het gerecht eenvoudig worden geleegd – zelfs wanneer de bak handmatig wordt gekanteld.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Professionele gasbraadpan met een inhoud van 110 liter
✓ Ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
✓ Met kantelbak voor eenvoudige volledige lediging van de pan
✓ 8 mm dikke roestvrijstalen bodem voor gelijke warmteverdeling

Nadelen

✗ Handmatige kanteling van de bak

Deze stijlvolle braadpan is klaar voor de grote taken in uw professionele keuken. Ontwikkeld voor gebruik met gas, biedt hij dankzij zijn robuuste constructie en warmte-isolatie een veilige en energiezuinige bereiding van voedsel. De veiligheidsthermostaat schakelt gas en verwarming uit zodra de deksel wordt geopend, en voorkomt zo oververhitting. De temperatuur kan flexibel worden ingesteld tussen 120 en 300 °C.

Om warmteverlies te minimaliseren, is de pan ruim geïsoleerd. De bodem van de binnenpan bestaat uit 8 mm dik roestvrij staal dat corrosie voorkomt en een gelijke warmteverdeling garandeert. Dankzij het slimme ontwerp met afgeronde hoeken en een praktische kraan is ook het reinigen – met doek, warm water en afwasmiddel – snel en moeiteloos.

Technische gegevens

Conclusie

De Gastro Premium Kippbraadpan is de ideale keuze voor professionele keukens die grote hoeveelheden voedsel efficiënt en gelijkmatig willen bereiden. Met zijn robuuste constructie, de gelijkmatig verwarmde roestvrijstalen bodem en de praktische kantelbak biedt hij uitstekende prestaties en veiligheid – zelfs wanneer de kanteling handmatig wordt uitgevoerd. Een topinvestering voor elke grootkeuken.