Gastro Premium Fritteuse – Robuuste gasfritteuse voor professioneel gebruik
Deze Premium-gasfritteuse is speciaal ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik in grootkeukens, hotels en restaurants. Met een inhoud van 2 x 22 liter is hij ideaal voor het frituren van grote porties snacks, friet, groenten, vis en meer. Hij kan zowel zelfstandig als in een kooklijn worden geplaatst en kan indien nodig worden uitgebreid met een professionele cateringwagen.
Voor- en nadelen
Voordelen
- ✓ Kan zelfstandig of in een kooklijn worden geplaatst
- ✓ Uitgerust met twee kranen voor eenvoudige olie verversing
- ✓ Uitbreidbaar met een professionele cateringwagen
Nadelen
- ✗ Afneembare onderdelen mogen niet in de vaatwasser worden gereinigd
De frituurketel overtuigt door zijn robuuste constructie en hygiënisch ontwerp van roestvrij staal. De naadloos gelaste deksel en de afgeronde hoeken zorgen voor eenvoudige reiniging – het apparaat kan met een vochtige doek worden afgeveegd, terwijl frituurmand en deksel in warm zeepsop worden geweekt en met de hand worden gedroogd.
Uitgerust met een thermostaat die de temperatuur nauwkeurig regelt tussen 110 °C en 190 °C, evenals een piezo-ontsteker en een veiligheidsventiel met thermokoppel, biedt deze frituurketel maximale operationele veiligheid. Hij is geschikt voor zowel LPG als aardgas en heeft een totale gasvermogen van 44,0 kW.
Technische gegevens
- Artikelnummer: 09398606
- Barcode (EAN): 8720365340932
- HS-code: 7321120000
- Afmetingen apparaat: 80 x 90 x 85 cm
- Gewicht: 104 kg
- Type stroomvoorziening: Gas
- Inductie: Nee
- Minimale temperatuur: 110 °C
- Maximale temperatuur: 190 °C
- Type display: Analoog
- Materiaal behuizing: Roestvrij staal
- Overbelastingsbeveiliging: Ja
- Aantal manden: 2
- Met kast: Ja
- Totale gasvermogen: 44,0 kW
- Ingebouwde gasinspuitsystemen: G25 - Aardgas
- Extra set gasinspuitsystemen: G30 - LPG (Propan/Butaan)
Conclusie
De Gastro Premium Fritteuse is de perfecte oplossing voor professionele keukens die hoge prestaties en eenvoudige reiniging eisen. Met robuust roestvrij staal, praktische kranen voor olie verversing en de mogelijkheid om het apparaat flexibel in een kooklijn of met een cateringwagen uit te breiden, voldoet hij aan alle eisen van intensief frituurgebruik. Ondanks de beperking dat afneembare onderdelen niet in de vaatwasser mogen, is deze frituurketel een uitstekende investering voor veeleisende horecabedrijven.
- Thermostaat tussen 110 °C en 190 °C
- Brenner van roestvrij staal
- Veiligheidsventiel voor gas met thermokoppel
- Piezo-ontsteker
- Geschikt voor LPG of aardgas
- Duurzaam ontwerp en hygiënisch design
Product specificaties
- Netto gewicht: 104kg
- Inhoud friet: 4,8kg
- Afmetingen frituurmand: B14 x T33 x H11cm
- Afmetingen apparaat: B80 x T90 x H85cm
- Totale gasvermogen: 44,0 kW
- Ingebouwde gasinspuitsystemen: G25 - Aardgas
- Extra set gasinspuitsystemen: G30 - LPG (Propan / Butaan)
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.