Gastro Premium Wok Fornuis – Professionele gas-wok kookplaat

Deze professionele wok kookplaat is ideaal om de natuurlijke smaak en voedingsstoffen van uw ingrediënten te behouden. Het compacte tafelmodel werkt op gas, is perfect voor plaatsing op een tafel, werkblad of in een kooklijn en biedt voldoende ruimte – dankzij een diepte van 90 cm – ook voor grote wokpannen.

Voor- en nadelen

Voordelen

✓ Professionele wok kookplaat met één brander die op gas werkt
✓ Compact tafelmodel, ideaal voor gebruik op tafel, werkblad of in een kooklijn
✓ Verwijderbare opvangbak vangt vet effectief op
✓ Diepte van 90 cm maakt gebruik van grote wokpannen mogelijk

Nadelen

✗ Afneembare onderdelen mogen niet in de vaatwasser

De gastro premium Wok Fornuis biedt u de mogelijkheid om de lekkerste vlees-, vis- en groentegerechten te bereiden. Op de duurzame gietijzeren ring (Ø 28,5 cm) kunt u elke wokpan geschikt voor gas koken plaatsen. Dankzij het ingebouwde ontstekingssysteem, de veiligheidsthermostaat en het gasveiligheidsventiel met thermokoppel werkt u veilig en precies – ongeacht of u aardgas of vloeibaar gas gebruikt.

Voor professioneel gebruik in kooklijnen is deze compacte wok kookplaat ideaal. De diepte van 90 cm zorgt ervoor dat ook grotere wokpannen probleemloos kunnen worden gebruikt. Bovendien maakt de verwijderbare vetopvangbak het eenvoudig om vet op te vangen en schoon te maken, zodat de kookplaat ook bij intensief gebruik lang inzetbaar blijft.

Technische gegevens

Artikelnummer: 09398545
Barcode (EAN): 8719632126416
HS-code: 7321120000
Afmetingen (B x D x H): 40 x 90 x 38 cm
Netto gewicht: 30,7 kg
Gasvermogen: 14000 Watt
Type stroomvoorziening: Gas
Geïnstalleerde gassproeiers: G25 – Aardgas
Extra set gassproeiers: G30 – Vloeibaar gas (Propan/Butaan)

Conclusie

De gastro premium Wok Fornuis is de perfecte oplossing voor professionele keukens die op gas werken en veelzijdige kooktechnieken gebruiken. Met zijn robuuste, compacte ontwerp, de verwijderbare opvangbak en geschiktheid voor grote wokpannen levert hij betrouwbare en gelijkmatige resultaten. Een eersteklas I