Gastro Schnellkühler – Efficiënt, robuust koelsysteem voor professionele keukens
Ontdek de Gastro Schnellkühler, het ideale apparaat om uw vers bereide gerechten snel en effectief te koelen of in te vriezen. Profiteer van een slim temperatuurregelaars en een kernthermometer, die zorgen voor nauwkeurige koelprocessen en een langere houdbaarheid van uw producten.
Voordelen en nadelen
Voordelen
- Met wielen voor eenvoudige verplaatsing
- Past probleemloos in 10 x 1/1 GN of 40 x 60cm Bakerynorm-schalen
- Uitgerust met een slim temperatuurregelaar en een kernthermometer
- Gemakkelijk schoon te maken dankzij het hoogwaardige roestvrijstalen oppervlak
- Moet bij kamertemperatuur staan voor reiniging
Nadelen
- Schalen niet bij de levering inbegrepen
De Gastro Schnellkühler overtuigt door zijn uitstekende prestaties en de nauwkeurige controle van de koelprocessen. Dankzij de slimme temperatuurregelaar en de geïntegreerde kernthermometer wordt een gelijkmatige en snelle koeling bereikt, die uw producten optimaal beschermt tegen kristallisatie en kwaliteitsverlies.
Dit apparaat is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in grootkeukens. Met zijn met wielen en de luxe handgreep biedt de Schnellkühler een eenvoudige verplaatsing en flexibele inzetbaarheid. De zelfsluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting en de afgeronde binnenkanten zorgen niet alleen voor een veilige opslag, maar ook voor een eenvoudige en grondige reiniging.
Ook het robuuste behuizing van roestvrij staal, samen met de 6 cm dikke isolatie, zorgt voor optimale thermische efficiëntie. Of het nu gaat om snel koelen van vlees, fruit, cocktails of desserts – de Schnellkühler houdt uw gerechten op de ideale temperatuur en verlengt zo hun versheid en kwaliteit.
Technische gegevens
- Artikelnummer: 09400930
- Barcode (EAN): 8719324276184
- HS-code: 8418509090
- Breedte (cm): 80
- Diepte (cm): 80
- Hoogte (cm): 160
- Gewicht (kg): 129
- Interne breedte (cm): 67
- Interne diepte (cm): 40
- Interne hoogte (cm): 79
- Stroomvoorziening: 230V
- Aantal stekkers: 1
- Elektrisch vermogen (Watt): 980
- Maximale omgevingstemperatuur (Celsius): 32
- Type koelmiddel: R290
- Hoeveelheid koelmiddel: 150g
- Modeltype: Bodemmodel
- Wielen: Ja
- Heeft remmen: Ja
- Aantal deuren: 1
- Materiaal: Roestvrij staal
- Deurtype: Vleugeldeur
- Slot: Nee
- Behuizingsmateriaal: Roestvrij staal
- Isolatie dikte (cm): 6
- Weergave type: Digitaal
- Interne verlichting: Nee
- Grootte: 1/1 GN
- Vaste raster: Nee
- Afvoerschaal: Nee
Belangrijke productkenmerken: Met wielen voor eenvoudige verplaatsing + Past probleemloos in 10 x 1/1 GN of 40 x 60cm Bakerynorm-schalen + Uitgerust met een slim temperatuurregelaar en een kernthermometer - Schalen niet bij de levering inbegrepen - Moet bij kamertemperatuur staan voor reiniging. Deze kenmerken onderstrepen de hoge functionaliteit en robuuste constructie van het apparaat, waardoor het een onmisbare hulp in elke professionele keuken is.
Conclusie
Samenvattend biedt de Gastro Schnellkühler een uitstekende combinatie van efficiëntie, duurzaamheid en innovatieve technologie. Met zijn nauwkeurige controle, robuuste roestvrijstalen behuizing en gebruiksvriendelijke ontwerp is hij de perfecte keuze voor keukens die hoge eisen stellen aan kwaliteit en versheid. Investeren nu en uw koelprocessen naar een hoger niveau tillen!
- Behuizing en binnenruimte van roestvrij staal (AISI 304)
- Automatische ontdooiing
- Verdamper voor koelwater
- Luxe uitvoering met handgreep
- Kompacte isolatie van 6 cm
- Zelfsluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting
Product specificaties
- Netto gewicht: 160kg
- Interne afmetingen: B67 x T40 x H79cm
- Externe afmetingen: B80 x T80 x H160cm
- Afstand tussen de platen: 4cm
- Snelkoeling: van 70 tot 3°C binnen 90 min voor 40kg
- Snelvriesproces: van 70 tot -18°C binnen 240 min voor 28kg
- 230V / 50Hz / 1 fase 980W
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.