Gärkast op wielen, 6x 60x40 cm
Gärkasten zijn een onmisbaar element voor het maken van perfecte deegwaren. Uitgerust met glazen deuren waardoor je de gisting kunt observeren, en met een thermostaat die tot 60°C kan worden ingesteld. Ideaal voor verschillende deegwaren, zowel voor pizza als voor bakkerijproducten.
Eigenschappen:
- Glazen deuren voor eenvoudige observatie van de gisting
Temperatuurregeling:
- Thermostaat instelbaar tot 60°C
Toepassingsgebied:
- Ideaal voor verschillende deegwaren zoals pizza en bakkerijproducten
Technische eigenschappen
| Ean | 84198998 |
| Afmetingen | B1100 x T1205 x H550 mm |
| Gewicht | 70 kg |
| Model | Elektrisch |
| Spanning (V) | 220-240 |
| kW Elektrisch | 2,000 |
| Frequentie | 50/60 |
| Fase | 1F+N |
| Temperatuur | +30°C/+90°C |
FAQ - Veelgestelde vragen
Hoeveel platen passen er in de gärkast?
In de gärkast passen in totaal 8 platen van 600x400 mm.
Is de gärkast geschikt voor commercieel gebruik?
Ja, de gärkast is speciaal ontworpen voor commercieel gebruik en biedt voldoende ruimte voor de behoeften in een professionele keuken.
Welke temperatuurbereiken kan de gärkast bereiken?
De gärkast kan temperaturen bereiken van 30°C tot 85°C, voor een optimale gisting van uw deegwaren.
Er zijn helaas nog geen beoordelingen. Wees de eerste die het product beoordeelt.