Doorstroom-schokevrieskast voor centrale koeling 20x GN 1/1, +90°/-18°C

Doorstroomshockvriezers voor centrale koeling 20x GN 1/1, +90°/-18°C

Onze doorstroomshockvriezer voor centrale koeling is de ideale oplossing voor de horeca om uw gerechten snel en efficiënt te koelen. Met een capaciteit van 20x GN 1/1 en een temperatuurbereik van +90° tot -18°C biedt deze shockvriezer voldoende ruimte en flexibiliteit voor dagelijks gebruik.

Hoogwaardige materialen voor optimale prestaties

Onze doorstroomshockvriezer is zowel binnen als buiten gemaakt van hoogwaardig, austenitisch roestvrij staal. Dit garandeert niet alleen een hoge robuustheid en duurzaamheid, maar ook eenvoudige reiniging en hygiëne. De isolatie bestaat uit gespoten polyurethaan met een dikte van 100 mm en een dichtheid van 40 kg/m³. Deze isolatie is 20% dikker dan het marktgemiddelde en zorgt voor betere prestaties, vooral bij het invriezen. Tegelijkertijd wordt het energieverbruik merkbaar verminderd.

Optimale koeling dankzij ventilatorondersteunde luchtcirculatie

Onze doorstroomshockvriezer beschikt over een ventilatorondersteunde koeling met geoptimaliseerde luchtcirculatie. Hierdoor wordt een gelijkmatige verdeling van de kou in de binnenruimte gegarandeerd, wat leidt tot snellere en efficiëntere koeling van de gerechten. De elektronische en digitale bediening maakt een nauwkeurige instelling van temperatuur en ontdooiing mogelijk, waardoor een optimale opslag van voedingsmiddelen wordt gewaarborgd.

Alarm- en HACCP-traceerbaarheidssysteem

Onze doorstroomshockvriezer is uitgerust met een alarmsysteem dat een langdurige deuropening voorkomt. Dit garandeert een constante binnentemperatuur en voorkomt het ontdooien van reeds gekoelde gerechten. Daarnaast biedt het apparaat HACCP-traceerbaarheid met alarmregister en temperatuurlogboek. Zo kunt u te allen tijde de naleving van hygiënevoorschriften aantonen en een optimale voedselveiligheid waarborgen.

Inclusief oprijplaat voor de wagens

Onze doorstroomshockvriezer wordt geleverd met een praktische oprijplaat voor de wagens. Hierdoor kunt u uw gerechten eenvoudig en comfortabel in en uit de vriezer laden. De oprijplaat is robuust en duurzaam, zodat deze ook bij frequent gebruik betrouwbaar functioneert.